- Bone Bone - 1 Pie
- Bow - 1 darn
- Gwreiddio sinsir, cylchoedd - 6 darn
- Sêr Badyan - 3 darn
- Cinnamon, tiwbiau - 1 Rhan
- Chile pupur - 1-2 darn
- Saws soi a saws pysgod - I flasu
- Lemon - I flasu
- Halen, siwgr - I flasu
- Mwydion cig eidion - 150 gram
- Briwiau Bean - 100 gram
- Gweddi gwyrdd a choriander - I flasu
- Nwdls Rice - 250 gram
1. I baratoi'r cawl hwn, bydd arnom angen ystod gyfan o berlysiau a thymheru. Yn y llun gallwch weld pa fath o laswellt sydd ei angen arnom. 2. Angenrheidiol i gael y blas cywir, mae arnom angen saws pysgod a nwdls reis. Yn y siop, gallwch brynu'r cynhyrchion hyn. Mae paratoi anarferol y cawl hwn gan Fietnameg yn awgrymu'r canlynol. Mewn plât cyfran, rhowch nwdls reis amrwd a stribedi cig cig amrwd wedi'u torri'n fân ac wedi'u llenwi'n llawn â broth berw. Nid ydym yn cael eu defnyddio i'r dull hwn a byddwn yn cynyddu'r driniaeth wres ychydig o gig a nwdls. 3. Arllwys 1.5 litr o ddŵr i mewn i sosban. Rydyn ni'n gosod yr esgyrn cig eidion a'r pen nionyn wedi'i glanhau'n gyfan. Pan fydd y bowl cawl, yn lleihau'r tân ac yn coginio am tua 40 munud. Rhowch sinsir, twberberry, sinamon a phupur wedi'i dorri'n fân i mewn i'r sosban a berwi'r cawl gyda thresi am 20 munud. Ychwanegwch halen, siwgr, soi a saws pysgod, sudd lemon i flasu. Coginiwch y nwdls reis a'i roi ar y platiau ar unwaith. 4. Torrwch y mwydion eidion gyda thaennau tenau iawn, os yn bosibl. Torri'r greens yn fân. Coginiwch y cawl wedi'i ferwi, ychwanegwch y tymhorau angenrheidiol yn ôl yr angen a rhowch tân araf. Bydd y cawl yn troi'n frwdfrydig iawn. Gyda chymorth colander, gollwng y sleisen o gig yn y broth berwi am 40-60 eiliad yn llythrennol ac yna eu rhoi yn y platiau ar gyfer nwdls. 5. Mae ffa coch hefyd yn is am 15 eiliad mewn cawl ac yn cael ei roi mewn platiau ar gyfer cig. Lledaenwch y cawl ar blatiau ac addurnwch â hwythau. Mae'r cawl yn barod. A wnewch chi roi cynnig arni? Peidiwch â phoeni, mae'n flasus iawn.
Gwasanaeth: 3-4