- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - 1 gwydr
- siwgr brown - 1 cwpan
- siwgr - 1/2 cwpan
- wyau - 2 ddarnau
- darn fanila - 1 llwy de
- blawd - 2 Cwpan
- sinamon - 1 llwy de
- soda - 1 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- Gwenith ceirch - 3 Cwpan
- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - 6 st. llwyau (llenwi)
- siwgr - 1 / 2-1 Gwydr (llenwi)
- siwgr - 3/4 llwy de (llenwi)
- halen - 1 Pinch (stwffio)
- llenwi zefirnaya - 1 1/4 Cwpan (llenwi)
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Llenwch yr hambwrdd pobi gyda ryg silicon neu bapur darnau. Mewn powlen gymysgu mawr, guro'r menyn am oddeutu 30 eiliad, yna ychwanegwch y siwgr a'r chwip. Ychwanegwch wyau a detholiad fanila, curwch yn drylwyr. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y blawd, sinamon, soda a halen. Ychwanegwch y blawd i'r gymysgedd hufen mewn dwy neu dair set, droi. Cymysgwch â fflamau ceirch nes eu bod yn cael eu dosbarthu'n gyfartal trwy'r toes. 2. Ar gyfer cwcis mawr, rhowch 2 lwy fwrdd o toes ar y daflen pobi ar bellter o 5 cm oddi wrth ei gilydd. Ar gyfer cwci bach, defnyddiwch 1 llwy fwrdd o toes. Pobwch am 10-12 munud, nes ei fod yn frown euraid. Caniatewch i oeri ar y daflen pobi am 2 funud, yna gadewch i oeri yn llwyr ar y cownter. 3. Gwnewch y stwffio. Mewn powlen, chwipiwch y menyn a'r siwgr gyda'i gilydd. Cychwynnwch â vanilla a phinsiad o halen. Ychwanegu'r marshmallow llenwi a chwistrellu i gysondeb aeriog. Gorchuddiwch ac oergell am 30 munud. Os yw'r llenwad yn rhy feddal neu'n hylif, ychwanegwch fwy o siwgr. Iwchwch 1-2 llwy fwrdd o lenwi bisgedi a gorchuddio'r top gyda'r hanerau sy'n weddill i wneud brechdan.
Gwasanaeth: 8-10