Cwcis y Flwyddyn Newydd gyda sinamon

Gwnewch y toes. Mewn powlen fawr, chwipiwch y blawd, powdr pobi, halen a sinam gyda'i gilydd. Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

Gwnewch y toes. Mewn powlen fawr, chwipiwch y blawd, powdr pobi, halen a sinam gyda'i gilydd. Rhowch o'r neilltu. Mewn powlen fawr arall, gan ddefnyddio cymysgydd trydan, chwipiwch y menyn a'r siwgr. Ychwanegwch yr wy a'r fanila. Lleihau'r cyflymder i ychwanegu cymysgedd o flawd yn isel ac yn raddol. Rhannwch y toes yn hanner. Rhowch bob rhan mewn ffilm, rhewewch yn yr oergell am 1 awr. Rhowch y toes wedi'i oeri i drwch o 3 mm ar arwyneb ysgafn. Torrwch gwisg pasteiod o wahanol ffurfiau a'i roi yn yr oergell am 10 munud. Gall y toes gael ei rewi am gyfnod o 1 mis. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Llinellwch y daflen pobi gyda parchment, gosodwch y bisgedi. Addurnwch fel y dymunwch ac ewch at y brim o liw euraidd am 10 i 15 munud. Caniatewch i oeri am 1 munud ar daflen pobi. Storwch mewn cynhwysydd awyren ar dymheredd ystafell am hyd at 1 wythnos.

Gwasanaeth: 32