- crackers - 40 darn
- menyn heb ei halogi - 240 gram
- siwgr brown golau - 1 gwydr
- halen môr - 1 piniad (yn ogystal â chwistrellu (dewisol))
- detholiad vanilla - 1/2 llwy de ofn
- Sglodion siocled neu siocled wedi'i dorri - 1 1/2 cwpan
- cnau tost i'w dewis - 1 Gwydr (almonau, pecans, cnau Ffrengig)
1. Torrwch y menyn yn ddarnau. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Llinwch y daflen pobi yn llawn gyda ffoil, ac yna papur darnau. Rhowch y cracwyr ar y hambwrdd pobi ochr yn ochr. Toddwch y menyn a siwgr brown gyda'i gilydd mewn sosban cyfrwng. Coginiwch, gan droi, dros wres canolig, nes bod y màs yn dechrau berwi. Cyn gynted ag y bydd yn berwi, gadewch iddo berwi am 3 munud, gan droi'n dda. Fel coginio, bydd y màs yn trwchus. 2. Tynnwch caramel o'r tân ac ychwanegu halen a darn fanila, cymysgu a thywallt cracwyr caramel yn gyflym, gan helpu gyda sbeswla. Gwisgwch y cracers yn y ffwrn am 15 munud, gan eu gwylio'n ofalus felly nid ydynt yn llosgi. Gallwch chi leihau'r tân os gwelwch fod y cracwyr yn tywyll yn rhy gyflym. 3. Tynnwch y cracwyr o'r ffwrn a'u taenellu gyda sglodion siocled neu siocled wedi'i dorri. 4. Caniatewch sefyll am 5 munud nes bydd y siocled yn toddi ac yna'n lledaenu'n gyfartal dros yr wyneb cyfan gyda sbeswla. 5. Os ydych chi'n defnyddio cnau, chwistrellwch siocled gyda chnau wedi'u tostio â thost a halen môr. Gwyliwch y cracwyr yn yr oergell, eu torri'n ddarnau a'u storio mewn cynhwysydd am wythnos.
Gwasanaeth: 6