- berdys - 450 gram
- pupur coch coch - 2 ddarn
- Siam tywyll - 2 Gelf. llwyau
- olew olewydd - 1 af. llwybro
- powdr cyri - 11/2 llwy de
- pupur croen daear - 1/4 Te llwy de
- pupur cayenne - 1 / 8-1 / 4 llwy de
Cynhesu'r gril i dymheredd uchel. Casglwch 8 cebab gan ddefnyddio 2 sgwrc byr ar gyfer pob un sy'n gwasanaethu ac yn ail-greu 4 shrimps gyda 3 sleisen o bupur cloch ar bob sgwrc. Rhowch y cebabau shish mewn pryd nad yw'n metelau. Mewn powlen fach, guro gyda'i gilydd, rw, menyn, powdr cyri, pupur melys a phupur cayenne. Arllwyswch sgwrciau marinâd. Gadewch i sefyll am 5 munud. Tymor gyda halen. Saim yn ysgafn y gril gydag olew. Gosodwch y sgwrfrau ar y gril a ffrio am 2 i 3 munud ar bob ochr. Tymor gyda halen os oes angen. Gweinwch kebabs gyda saws.
Gwasanaeth: 4