- Blackberry - 6 Cwpan
- siwgr - 1/2 cwpan
- siwgr - 4 eitem. llwyau
- sudd lemwn - 1 af. llwybro
- lemwn, croen - 1/2 Pieces
- Blawd gwenith - 2 Cwpan
- halen - 1/4 llwy de
- powdwr pobi - 1 af. llwybro
- braster llysiau - 1/4 Gwydr
- menyn - 4 eitem. llwyau
- wy - 1 darn
- llaeth - 1/2 cwpan
1. Cymerwch y gogwydd o hanner lemwn. Cynhesu'r popty i 220 gradd. Cymysgwch y môr duon, gwydraid o siwgr, sudd lemon a chwistrell lemwn mewn powlen. Cychwynnwch yn ysgafn, ac yna rhowch ddysgl pobi mewn ysgafn. 2. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch blawd gwenith, halen, powdr pobi ac 1 llwy fwrdd o siwgr. Ychwanegu braster a menyn llysiau, cymysgu â bachyn neu fysedd toes nes bod y briwsion yn gyson. 3. Cymysgwch y llaeth a'r wy mewn powlen ar wahân. Arllwyswch y gymysgedd yn y màs blawd, cymysgwch. Dylai'r gymysgedd fod yn llyfn ac yn llaith. 4. Lleywch y toes wedi'i goginio dros yr aeron duer, gan ffurfio darnau bys bach. 5. Chwistrellwch 2-3 llwy fwrdd o siwgr ar y top a'u pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu nes ei fod yn frown euraidd am 30 munud. Gadewch i'r pwdin fod yn oer i dymheredd yr ystafell a'i weini gydag hufen iâ fanila.
Gwasanaeth: 8