- siocled tywyll - 240 gram
- hufen trwchus - 1/2 cwpan
- darn fanila - 1/4 llwy de
- sinamon - 1/4 llwy de
- pupur cayenne - 1/8 llwy de
- coffi neu ddiodydd coffi ffug - 1 Celf. llwybro
- powdwr siwgr, powdwr coco, sglodion cnau coco tost, ac ati. - I flasu (cotio ychwanegol)
1. Torri'r siocled mor fân â phosib. Rhowch y siocled mewn powlen. 2. Cynhesu'r hufen mewn sosban fach nes i'r swigod ddechrau ffurfio ar yr ymylon. Peidiwch â dod â berw. Arllwyswch y siocled mewn powlen gydag hufen poeth a gadewch i chi sefyll am ychydig funudau nes bydd y siocled yn toddi. 3. Ychwanegwch darn fanila, sinamon, pupur cayenne a choffi (neu liwur coffi). Rhowch yr holl gynhwysion at ei gilydd nes bod y màs yn dod yn homogenaidd. 4. Os yw'r gymysgedd yn dal i gynnwys darnau o siocled di-doddi, rhowch y bowlen yn y microdon am 10 eiliad, ac wedyn cymysgu eto. Ailadroddwch hyn nes bod eich cymysgedd yn dod yn homogenaidd. Gadewch i'r cymysgedd sefyll ar dymheredd yr ystafell am 1 awr. 5. Defnyddio llwy fach, ffurfiwch peli bach a'u rhoi yn yr oergell am 30 munud i'w caledu. 6. Cymerwch y trufflau o'r oergell a'u rholio'n ysgafn mewn unrhyw orchudd o'ch dewis (siwgr powdwr, powdwr coco, crafion cnau coco, ac ati).
Gwasanaeth: 20