Y diet cywir am yr wythnos

Yn ein herthygl "Y diet cywir am wythnos" gallwch ddysgu sut i fwyta'n iawn.
Mae'n ymddangos y gallwch chi wneud eich deiet bob dydd yn llawer mwy defnyddiol heb newid y bwyd arferol yn sylweddol. A dim ond ychydig o addasu rhai o'r cynhwysion. Mae'n bosibl y bydd y blas newydd yn ymddangos yn llawer mwy diddorol i chi na'r hyn yr ydych yn ei ddefnyddio. Cymerwch o salad llysiau elfennol o leiaf. Mae'r defnydd llawn o lysiau yn diflannu ar hyn o bryd pan fyddwn ni'n llenwi ein salad â mayonnaise. Ac ymlynwyr o ddietiau di-garbohydradau gwahanol - hufen sur sgim, sy'n cynnwys trwchus fel starts.
Ceisiwch ddisodli mayonnaise gyda iogwrt (yn naturiol, heb ei siwgrio, heb ychwanegion ffrwythau, yn ddelfrydol - wedi'i goginio'ch hun) neu kefir. Mae iogwrt ynddo'i hun yn gynnyrch unigryw. Mewn gwirionedd, mae'n llaeth wedi'i hanner ei dreulio. Bwyd ddelfrydol ar gyfer unrhyw broblemau gyda'r stumog. Yn ogystal, mae iogwrt yn gyfoethog mewn proteinau, halwynau mwynau, ensymau a fitaminau, mor brin â D a B12.

Gyda llaw, mae iogwrt wedi'i ddosbarthu'n eang iawn mewn coginio Indiaidd. Mae saladau â iogwrt Hindwiaid yn cael eu galw'n "ridiau". Mae'r diet yn syml.

Kefir llysieuol.
Darperir y kefir sbeislyd yma gyda mwy na 30 o wahanol fathau o ficrobau defnyddiol. Mae ei gysondeb ac arogl yn ei gwneud nid yn unig yn ddiod adfywiol, ond hefyd yn condiment delfrydol i saladau a llestri eraill. Mae'r kefir hwn yn cael ei ystyried mewn gwirionedd yn fwyd naturiol.

Ar gyfer ei baratoi mae angen 1 llwy fwrdd arnoch. kefir a dill oer, 4 toriad cennin bach, 8 ewin garlleg wedi torri, 1 llwy fwrdd. halen.
Rhowch yr holl gynhwysion yn y cymysgydd a'i gymysgu nes bydd màs unffurf yn cael ei ffurfio. 1 yn gwasanaethu: 161 kcal, braster - 8 g, ohonynt yn dirlawn - 6 g, carbohydradau - 14 g, proteinau - 8 g, ffibr - 1 g, sodiwm - 691 mg.

Soy yw'r gwestai dwyreiniol.
Ffasiwn am bwysau wedi'i gyffwrdd a'i goginio. Mae mwy a mwy o Ewropeaid yn cyflwyno eu saws soi i'w hardal.

Miso a taini (toes wedi'i wneud o hadau sesame). Bydd y dresin hon yn gweithio'n dda gyda salad llysiau. Mae Pasta miso a taini i'w cael mewn siopau arbenigol a marchnadoedd ethnig. 1 llwy fwrdd. l. miso, 1 llwy fwrdd. l. taini, 1 llwy fwrdd. sudd lemwn, 1 llwy fwrdd. l. olew olew lys, 4 llwy fwrdd. l. persli, wedi'i dorri, dŵr.
Cyfuno'r holl gynhwysion mewn cwpan o'r prosesydd bwyd a chymysgu'n drylwyr. Mewn lle oer, gellir storio ail-lenwi am 1 wythnos.
1 yn gwasanaethu: 85 kcal, braster - 7 g, ohonynt yn dirlawn - 1 g,
carbohydradau - 3,5 g, proteinau - 3,7 g, ffibr - 1,4 g, sodiwm - 184 mg.

Halibut ffres, 4 gwasanaeth.
Mae Steve Corry, a gydnabyddir fel y cogydd bwyd gorau yn Portland yn 2007, yn argymell prynu bwyd môr a gynhyrchir yn lleol i ddatrys y broblem hon.
4 sedd, sudd 2 lemon, pupur du, 7 llwy fwrdd. l. olew olewydd, 50 g o letys rucola, 1 pen fawr o arlleg, 1/8 llwy fwrdd. cnau pinwydd, cacen fflat fechan, wedi'i dorri'n giwbiau, 2 llwy fwrdd. l. olewau canola, 4 carcas cyw iâr halibut ffres, 1 ciwcymbr canolig, 1 penenenni bach, 1 gwreiddyn seleri, 1 pupur bach oren, 8 tomatos bach.
1. Cynhesu'r popty i 230 ° C. Torrwch y ffrwythau a'i ffrio. Yn y cymysgydd, cyfunwch y egin ffrio, 1 sudd lemwn a phupur daear. Cymysgwch bopeth, ychwanegu 3 llwy fwrdd. l. o olew olewydd.
2. Cymysgu rucola, garlleg, cnau, 4 llwy fwrdd. l. olew olewydd, sudd lemwn a phupur, chwisg.
3. Gostwng y tymheredd i 130 ° C a ffrio'r darnau o gacen.
4. Arllwyswch yr olew canola i mewn i'r sosban a'i wresogi. Rhowch y halogen mewn padell ffrio a ffrio am 5 munud ar bob ochr.
5. Gosodwch y stribedi o giwcymbr ar blât. Cymysgwch y darnau o gacen fflat, ffenigl, seleri, pupur melys a thomatos. Llusgwch y panzanella ar y ciwcymbr, yn y canol yn gorweddu. Top gyda toes.
1 yn gwasanaethu: 800 kcal, braster 35 g, sy'n dirlawn - 4 g, carbohydradau - 80 g, proteinau - 46 g, ffibr - 6 g, sodiwm - 784 mg.