Mae amser cynaeafu te gwyn yn gynnar yn y gwanwyn. Mewn cyfansoddiad, mae blagur a dail ifanc y planhigyn Camellia Sinensis, sydd â blas melys ychydig, wedi'u cynnwys. Mae'r planhigyn hwn wedi cael ei drin am flynyddoedd lawer ar diriogaeth Tsieina ac India. Mae nifer fawr o gwrthocsidyddion yng nghyfansoddiad te gwyn oherwydd ei driniaeth thermol fach iawn. Wedi'r cyfan, mae'r math hwn o driniaeth yn cyfrannu at golli'r sylwedd mwyaf gwerthfawr a gynhwysir yn te - catechin. Defnyddir dail llawn o Camellia Sinensis wrth gynhyrchu amrywiadau te du a gwyrdd.
Sylweddau te gwyn: caffein a catechins
Mae'r argymhellion a'r arwyddion ar gyfer defnyddio te gwyn yn y frwydr yn erbyn pwysau yn seiliedig ar y ffaith ei bod yn cynnwys ychydig o gaffein (o'i gymharu â the gwyrdd, du neu goch), ac i'r gwrthwyneb, nifer fawr o geginau polyphenol sy'n helpu i losgi braster, gan achosi proses thermogenesis. Dyma'r eiddo hwn o de gwyn sy'n caniatáu i awduron y "International Journal of Gordewdra" argymell yfed hwn fel rhan allweddol yn y broses o golli pwysau.
Os ydych chi'n credu bod data'r cylchgrawn "maeth a metaboledd", methylxanthine, sy'n rhan o de gwyn, yn hyrwyddo dadansoddiad o fraster ac yn cynyddu gwariant ynni'r corff. O ran polyphenols, mae'r prif rôl yn cael ei chwarae gan epigallocatechin-3-gallate. Mae'r sylwedd hwn yn helpu i leihau lefel ffurfio celloedd braster newydd trwy atal cyfranogiad triglyceridau. Mae geiriau eraill, y sylweddau gweithredol sy'n ffurfio te gwyn, yn lleihau'r broses o ffurfio a dyddodi stociau, gan frasteru'r corff yn sylweddol.
Rôl te gwyn vdiete
Mae ymlyniad llym i ddeiet yn brawf difrifol iawn, y gall ychydig ohono wrthsefyll. Mae'n ymwneud â chyfyngu ar faetholion a sut i gynyddu'ch archwaeth. Y canlyniad - bydd canlyniad cyfan y diet yn mynd i "na." Bydd cwpanaid o de gwyn yn ystod pob pryd yn helpu i leihau archwaeth a newyn, lleihau cywion ar gyfer melysion, a helpu i fonitro maint y darnau o fwyd sydd wedi'u hamsugno. Ochr yn ochr â the gwyn, argymhellir defnyddio sbeisys a thymheru, ac mae ei weithred yn cael ei gyfeirio i glymu gormod o bwysau.
Yn gynorthwywr gwych gydag ennill pwysau
Yn 2009, cyhoeddodd "Journal Journal of Clinical Nutrition" erthygl a oedd yn cynnwys canlyniadau cadarnhaol arbrofion gan ddefnyddio te gwyn. Dadleuodd awdur yr erthygl, meddyg Americanaidd KevinMaki, fod perthynas uniongyrchol rhwng crynodiad y catechins a'r broses o golli pwysau.
Roedd yr arbrawf yn cynnwys dynion sydd â diet calorïau isel yn yfed te gwyrdd a du. Ar ddiwedd y deg wythnos, daeth yn amlwg bod grŵp o ddynion a oedd yn yfed te deuais wedi colli dwy bunnoedd ychwanegol yn fwy nag un arall. Roedd cynnwys catechins mewn te gwyrdd yn 660 mg, ac mewn du - 22 mg. Y golled pwysau wythnosol cyfartalog oedd 0.25 kg.
Te gwyn a'i eiddo defnyddiol
Catechins sydd wedi'u cynnwys mewn te, hyrwyddo cryfhau imiwnedd, ymyrryd â threigladau a phrosesau heneiddio. Mae un o arbenigwyr y Sefydliad Oncoleg, a leolir yn Washington, DC, Demeter Whitmorch yn darllen bod lefelau polylefenol te gwyn yn is o lefelau colesterol, yn gwanhau gwaed ac yn amddiffyn y corff gwrywaidd rhag canser y prostad.
Yn 2004, gwnaeth staff Prifysgol Manhattan ddatganiad bod gan de gwyn effeithiau gwrthfeirysol ac antibacteriaidd.
Sut i dorri te gwyn yn gywir
Mae angen rheolau arbennig ar y broses o fagu te gwyn. Cyflwynir un ohonynt i dymheredd y dŵr, sy'n cael ei lenwi â weldio. Ni ddylai fod yn fwy na 800 C. Os nad yw'n bosib mesur y tymheredd gyda thermomedr, yna ar ôl berwi dylid caniatáu iddo oeri ychydig, ac mae hyn tua 5-10 munud.
Diogelwch yn gyntaf
Dylai menywod beichiog fod yn ofalus iawn wrth fwyta. Gwisgi gwyn yw un o'r diodydd mwyaf diogel iddynt, gan nad yw'r nifer a ganiateir o gaffein ar gyfer menywod beichiog yn fwy na 100 mg y dydd. Mae mabwysiadu caffein mewn dosau mawr, yn ôl British Medical Journal, yn cyfrannu at golli pwysau sylweddol yn y newydd-anedig.
Mae diodydd sy'n cael effaith ddiddorol yn cael eu gwahardd i bobl ag anhwylderau nerfus, yn ogystal â dioddef o glefydau'r arennau. Mae effaith caffein yn cael ei fynegi mewn cyfwyn posib, mwy o bryder, golwg ar y golwg, cur pen a phroblemau'r galon. Mae te bach yn cynnwys ychydig iawn o'r sylwedd niweidiol hwn.
Ni argymhellir cymysgu te gwyn gyda diodydd eraill a bydd yn colli ei blas a'i arogl cain. Yn ogystal, bydd yn colli nifer o'i eiddo defnyddiol. Dylid nodi bod te, sy'n cael ei werthu mewn poteli plastig, wedi colli 90% o'i catechins ac nid yw'n ddiod defnyddiol ac a argymhellir.