- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- bacwn, wedi'u sleisio - 300 gram
- bylbiau canolig, wedi'u torri'n fân - 2 ddarnau
- ysgubor mawr, wedi'i dorri'n fân - 1 Pie
- ewin garlleg, wedi'i falu - 1 darn
- broth cyw iâr - 2 litr
- ffa gwyn - 450 gram
- sbigiau mawr o deim - 3 darn
- pupur cayenne - 1/4 llwy de
- halen a phupur daear - 1 I flasu
- pen salad, wedi'i dorri'n stribedi - 1 darn
Cynhesu'r olew mewn sosban fawr dros wres canolig. Ychwanegwch y cig moch a'i ffrio, gan droi, hyd yn ysgafn, tua 12 munud. Rhowch plât. Ychwanegwch winwnsod a suddban mewn sosban, ffrio, gan droi nes bod y nionyn yn glir ac yn feddal, tua 8 munud. Ychwanegu'r garlleg, coginio 1 munud arall. Ychwanegwch bacwn, broth cyw iâr, ffa, thim, pupur cayenne a 1 llwy de o halen gyda phupur. Dewch i ferwi. Lleihau'r gwres, gorchuddiwch a berwi am 30 munud. Coginiwch nes bod y ffa yn feddal, tua 1 1/2 awr. Ychwanegwch y salad. Coginiwch am 2 funud. Tymor gyda halen a phupur a'i weini.
Gwasanaeth: 8-10