- madarch - 250 gram
- bwlb - 1 darn
- olew olewydd - 4 eitem. llwyau (2 lwy fwrdd - ar gyfer madarch, 2 llwy fwrdd - ar gyfer cig bach)
- Mwyngwydd cig eidion - 600 gram
- bwced gourd - 1 darn
- ciwb broth cig eidion - 1 darn
- garlleg - 2 ddannedd
- criw o bersli - 1 Pie
- saws tomato - 300 mililitr
- dail lasagna - 15 darn
- saws béchamel - 300 mililitr
- Caws wedi'i gratio - 250 gram
- halen, pupur - - I flasu
Peidiwch â thorri madarch. Peelwch a thorri'n fân y winwnsyn. Arllwys 2 lwy fwrdd o olew olewydd mewn padell ffrio dros wres canolig. Ychwanegwch hanner y winwnsyn, halen a phupur wedi'u torri. Frych am un munud. Ychwanegwch madarch wedi'i dorri a'i droi ffrio am 3 i 4 munud. Tynnwch i'r ochr. Arllwys 2 lwy fwrdd o olew olewydd mewn padell ffrio fawr dros wres canolig. Pan fydd hi'n gynnes, ychwanegwch y winwnsyn, halen a phupur wedi'u torri'n weddill a ffrio am 1 munud. Ychwanegwch faged cig a chymysgu'n dda. Ychwanegwch 1 bwced o garnishes, ciwb o broth cig eidion a 2 ewin o garlleg. Coginiwch nes bod y cig yn troi'n frown. Tynnwch garlleg a garnish bouquet. Ychwanegu persli wedi'i dorri, madarch a saws tomato. Cymysgwch yn dda a thynnwch o'r gwres. Paratowch saws béchamel a dail lasagna. Cynhesu'r popty i 180 ° C. Cymerwch y ffurflen gyda menyn a saws béchamel. Gosodwch yr haen o gig mewn saws tomato a chwistrellwch gaws wedi'i gratio ychydig ar ei ben. Gorchuddiwch â haen o lasagna. Ailadroddwch y llawdriniaeth hon nes bod y dysgl yn llawn. Gorffen gyda haen o lasagna, arllwyswch y saws dros y béchamel a'i orchuddio'n hael gyda haen o gaws. Pobwch am tua 40 munud. Edrychwch yn ofalus felly na fyddwch yn llosgi gormod.
Gwasanaeth: 8