- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - Cwpan 3/4
- ynghyd â 2 lwy fwrdd o flawd - 11/2 Cwpan
- powdwr pobi - 1/2 llwy de
- halen - 1/4 llwy de
- siwgr brown golau - 1/2 cwpan
- siwgr - 1/2 cwpan
- wyau mawr - 3 darn
- darn o fanila - 1 llwy de
- Chwistrell lemon wedi'i gratio'n fân - 2 llwy de
- hufen sur - Cwpan 1/4
- eirin, wedi'u sleisio - 3 darn
- siwgr powdwr i chwistrellu - 1 rhan
Cynhesu'r popty i 190 gradd. Lliwch y dysgl pobi gydag olew. Mewn powlen fawr, cymysgwch 1 1/2 cwpan o flawd, powdr pobi a halen. Defnyddio cymysgydd, menyn chwip a siwgr. Lleihau cyflymder ac ychwanegu wyau un ar y tro, heb orfod chwipio. Ychwanegwch fanest fanila a lemwn. Ychwanegwch gymysgedd o flawd, yna hufen sur 1/2. Ychwanegu'r blawd sy'n weddill a'i gymysgu'n dda. Arllwyswch y toes mewn pryd parod. Mewn powlen, cymysgwch yr eirin â 2 lwy fwrdd o flawd a'u gosod ar ben y gacen. Bacenwch gacen am tua 30 munud. Yna gorchuddiwch ffoil a choginio am tua 35 munud nes ei fod yn frown euraid. Caniatáu i oeri yn llwyr. Chwistrellwch y gacen gyda siwgr powdr cyn ei weini.
Gwasanaeth: 30