Cynhwysion:
- pike - 1 darn
- olew blodyn yr haul - 2 eitem. llwyau
- tymheru ar gyfer pysgod - 20 gram
- garlleg - 7 dannedd
- Pys o bupur melys - 6 darn
- dail bae - 2 ddarnau
- lemon, sudd - 1 darn
Mae pike wedi'i stiwio yn ddysgl flasus a blasus. Gweini pic wedi'i stiwio gyda datws wedi'u berwi a llysiau ffres. Paratoi: Glanhau a rinsiwch yn dda gyda pike. Torrwch yn ddarnau bach a'u rhoi mewn padell ffrio dwfn. Chwistrellwch y pike gyda bwydo pysgod, ychwanegu taflen bae, pupurod melys, ychydig o halen, garlleg wedi'i dorri, olew blodyn yr haul, 1 gwydr o ddŵr a sudd lemwn. Cymysgwch yr holl gynhwysion yn dda a rhowch farinâd yn yr oergell am 4 awr neu dros nos. Rhowch y padell ffrio gyda physgod ar y tân a'i ddwyn i ferwi. Yna, cwtogwch y gwres, gorchuddiwch y padell ffrio gyda chlwt a'i fudferwi am 40 munud. Tynnwch y padell ffrio o'r gwres a gadewch i sefyll am 5 munud. Yna, ar unwaith, anfonwch at y bwrdd.
Gwasanaeth: 4