- Cregyn bylchau - 450 gram
- Pineapple - 1 Pie
- Oren - 1 darn
- Dail basil - 4 darn
- Menyn - 20 gram
- Siwgr - 1 llwy de
Nid dysgl glasurol yw hwn, ond dim ond fy arbrawf, a fu'n llwyddiannus iawn. Roedd y cregyn bylchog yn troi'n dendr iawn ac yn salsa pîn-afal yn berffaith yn y cyfansoddiad coginio hwn. Nawr mae cregyn bylchog gyda salsa pîn-afal yn un o fy hoff brydau heb fod yn bicnic :) Rysáit ar gyfer cregyn bylchog gyda salsa pîn-afal: 1. Torrwch y galon pîn-afal yn giwbiau. O sudd gwasgu oren, ychwanegwch llwy de o siwgr. Mewn padell ffres, cynheswch y menyn, rhowch pinnau yno a thywallt sudd oren. Stwwch ar wres uchel nes bod yr hylif wedi'i ferwi'n llwyr. Dylai pineaplau erbyn yr amser hwnnw fod yn feddal ac yn amsugno sudd oren. Chwistrellwch gyda dail basil wedi'i dorri. 2. Mae pinnau'n cael eu trosglwyddo i gynhwysydd arall, ac yn yr un badell ffrio, rydym unwaith eto yn toddi rhywfaint o fenyn. Rydym yn lledaenu y cregyn bylchog mewn padell ffrio ac yn ffrio 2-3 munud nes bod coch. 3. Mewn gwirionedd, mae'r dysgl yn barod - ar y salsa llestri plaen, ac ar y brigwellt uchaf. Ar gyfer harddwch, gallwch chi chwistrellu â hadau sesame. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4