- bylbiau - 4 darn
- menyn - 2 eitem. llwyau
- darnau o bacwn - 150 gram
- pys - 100 gram
- moron - 2 darn
- ffiledau pysgod - 1 darn
- olew olewydd - 1 af. llwybro
Torrwch y winwns i mewn i gylchoedd. Toddi 2 lwy fwrdd o fenyn mewn padell ffrio dros wres isel, yna ychwanegu nionyn, troi a chodi-ffrio am tua 30 munud nes ei fod yn frown euraid. Ychwanegwch halen a phupur. Yn y cyfamser, ffrio 150 gram o ddarnau bacwn mewn padell ffrio dros wres uchel nes ei fod yn frown. Cymysgwch y winwns a'r bacwn wedi'u coginio. Dewch â dŵr i ferwi, ychwanegu halen, yna ychwanegwch 100 g o bys a choginiwch am 30 eiliad. Tynnwch y pys o ddŵr a dipiwch i mewn i ddŵr oer. Torrwch y moron i mewn i stribedi. Rhowch yr un badell gyda dŵr berw ac aros nes ei fod yn berwi. Ewch i'w gael a'i dipio mewn dŵr oer. Rhowch y ffiled gyda olew olewydd ar y ddwy ochr, halen a phupur. Cynhesu'r popty i 200 ° C. Cynhesu'r padell ffrio, ffrio'r pysgod am 30 eiliad ar bob ochr. Rhowch y papur bwyd ar hambwrdd pobi, tua thair gwaith yn ehangach na'r pysgod. Gosodwch haen o winwns, yna moron a phys. Pysgod o'r uchod. Plygwch yr amlen. Pobwch yn y ffwrn am tua 20 munud. Agorwch y pecyn, ei dorri'n dogn a'i weini ar unwaith.
Gwasanaeth: 4