- bresych gwyn - 1 darn
- winwns - 4 -5 darn
- garlleg - 1 dant
- wyau - 2 ddarnau
- moron - 1 darn
- paff bara - 1 darn
- mayonnaise - 100 - 200 gram
- gwyrdd - 2 Gelf. llwyau
- past tomato - 2 af. llwyau
- pupur - 1/2 I flasu
- halen - 1/2 I flasu
Rydym yn torri'r bresych, yn ei groenio'n dda, yn ei halen ac yn ysgafn mewn ychydig o ddŵr (dylai'r bresych feddalu). Mae winwnsyn wedi'i dorri'n fân, garlleg wedi'i dorri, yn ychwanegu at y màs o bresych, halen, pupur wedi'i oeri, ei droi gyda mayonnaise a roddir am 1 awr yn yr oergell. Mae'r bara wedi ei gymysgu mewn llaeth, wedi'i wasgu, yn ychwanegu at gig daear, yn curo'r wyau amrwd ac yn cymysgu popeth yn drwyadl. Os yw'r màs yn hylif iawn, ychwanegwch flawd wrth droi, blasu, halen os oes angen. Croeswch mewn padell ffrio wedi'i gynhesu'n dda mewn olew llysiau i gwregys crispy. Nawr paratowch y grawnog: Moron tri ar grater mawr, mae'r winwnsyn wedi'i dorri i mewn i hanner modrwyau, ffrio mewn olew llysiau, ychwanegu tomato, dŵr a stew ychydig am oddeutu 5 munud. Rydyn ni'n rhoi'r cutlets mewn cwrw, yn arllwys gogwydd a stew tan yn barod. Mae cwtogion blasus, poeth ac oer, yn dda i arllwys hufen sur ar y ffeilio a chwistrellu perlysiau wedi'u torri (OS I'W FAST, HEFYD YN UNRHYW) Mae patties bresych-winwns yn barod! Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4