Yn ein gwlad, mae pobl yn rhannol yn rhannu ffrwythau'r olewydd ar olewydd ac olewydd ac yn meddwl beth yw'r gwahaniaeth. A bron dim gwahaniaeth. Fel y crybwyllwyd eisoes, y rhain yw ffrwyth un goeden. Mae olewydd gwyrdd yn ffrwythau anhyblyg, a du, byrgwnd, pinc, gwyn - aeddfed. Yn tun, wedi'i biclo a'i hanfon at y silffoedd olewau gwyrdd yn fwyaf aml. Mae olifau marinog o liw du, yr ydym yn eu galw olewau, yr un ffrwythau gwyrdd, anaeddfed sy'n destun triniaeth arbennig gydag ocsigen, felly maent yn cael lliw du a blas arbennig. Nid yw lliwiau'n cymryd rhan yn y broses hon, mae'n chwedl fwyd. Nid yw ffrwythau aeddfed (du, byrgwn, ac ati) yn bwyta oherwydd eu cynnwys braster uchel iawn. Mae 90% o'r ffrwythau hyn yn mynd i gynhyrchu olew olewydd.
Felly, caiff olewydd i'w defnyddio ei rannu'n ystafelloedd bwyta a thechnegol. Ffreutur - sudd, gyda chig tendr. Gellir eu cadw mewn amryw ffyrdd, gyda gwahanol lenwi. Technegol - yn fwy trylwyr a bas, a ddefnyddir ar gyfer cynhyrchu olew. Mae olewydd ffres yn chwerw, oherwydd maen nhw'n cael eu marinogi, yn ddarostyngedig i driniaeth arbennig, oherwydd maen nhw'n caffael yr arferol i ni flasu a chadw eu lliw gwyrdd. Neu, fel y crybwyllwyd eisoes, wrth brosesu ocsigen, maent yn caffael lliw du.
Mae gan y goeden olewydd harddwch anarferol, a'i ffrwythau - blas arbennig ac amrywiol eiddo defnyddiol a meddyginiaethol. Roedd y Groegiaid hynafol yn canfod yr olive fel rhodd hyfryd, a gyflwynwyd gan y dduwies Athena i bobl.
Mae olewydd yn llawn fitaminau a mwynau. Maent yn cynnwys pectins, catechins, proteinau, asidau brasterog annirlawn defnyddiol, cellwlos, caroten, glycosidau, gwrthocsidyddion. Maent yn cynnwys fitaminau A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 (asid ffolig), C, E, K. Mae olewyddau yn cynnwys elfennau fel sodiwm, calsiwm, potasiwm, magnesiwm, haearn, ffosfforws, copr, sinc , seleniwm. Mae olewyddod yn cynnwys llawer iawn o sylweddau defnyddiol sydd eu hangen ar bobl.
Mae olewydd ac olew olewydd yn cynnwys llawer o asid oleig, asid omega-6, sy'n lleihau'n sylweddol lefel y colesterol drwg yn y gwaed, yn lleihau'r risg o ddatblygu atherosglerosis. Mae ecoleg bellach yn gadael llawer i'w ddymunol, ac felly mae'n ddefnyddiol bwyta olewydd, t. pectinau a gynhwysir ynddynt, yn cyfrannu at gael gwared â sylweddau gwenwynig o'r corff, hyd yn oed halwynau metelau trwm yn deillio. Mae Pectins hefyd yn gwella'r microflora coluddyn, yn helpu i ymdopi â rhwymedd cronig, ac mae ganddo hefyd eiddo colelegol. Mae olewydd yn cynnwys proteinau, ac mae hwn yn ddeunydd adeiladu pwysig yn y corff dynol. Mae'r defnydd o olewydd yn lleihau'r risg o wlserau stumog, ond i'r diben hwn mae'n well defnyddio olewydd du - mae ganddynt lai o halen. Os ydych chi'n bwyta olewydd yn rheolaidd, bydd yn helpu i atal ffurfio tartar a ffurfio cerrig mewn gwahanol organau (er enghraifft, yn yr arennau, bledren gal).
Mae olewydd yn ddefnyddiol iawn i'r galon a'r pibellau gwaed, yn ogystal ag ar gyfer olew olewydd. maent yn cynnwys nifer fawr o asidau brasterog annirlawn, ac mae hyn yn normaleiddio lefel colesterol, yn atal datblygiad trawiad ar y galon a chlefydau cardiofasgwlaidd eraill. Hefyd, mae'r asidau hyn yn lleihau'r perygl o gael strôc, gan normaleiddio'r system dreulio. Gwrthocsidyddion sydd wedi'u cynnwys mewn olewydd, lleihau'r risg o ganser, arafu heneiddio'r corff.
Gyda llaw, mewn meddygaeth swyddogol, hefyd, nid oedd unrhyw olewydd. O olew olewydd, mae rhai meddyginiaethau'n cael eu gwneud, fe'i rhagnodir ar gyfer colelleiasis a chlefydau traethawd treulio. Mae olew olewydd yn ddefnyddiol ar gyfer toriadau, clwyfau, llosgiadau. Yn helpu gydag osteochondrosis, gowt, arthritis.
Mae olewydd yn storfa o fitaminau B, sy'n helpu i wella prosesau metabolegol, gwella cyflwr y croen a'r gwallt, gwella'r swyddogaeth ymennydd, nerfus a systemau cardiofasgwlaidd, normalize swyddogaeth yr iau, cynyddu tôn y corff yn gyffredinol, a chymryd rhan mewn llawer o brosesau pwysig eraill yn y corff.
Mae fitaminau C ac E yn atal gwahanol gamweithdrefnau yn y corff, yn gwrthocsidyddion, yn lleihau'r perygl o ddatblygu canser. Mwynau sydd wedi'u cynnwys mewn olewydd, yn amddiffyn y galon a'r pibellau gwaed rhag gorlwytho, yn cynyddu hemoglobin yn y gwaed, yn helpu i gryfhau meinwe esgyrn.
Mae pobl sydd â golwg gwael hefyd yn ddefnyddiol i fwyta olewydd. Hefyd, mae olewau'n cael effaith fuddiol ar y thyroid a'r system resbiradol, yn gwella'r broses dreulio, gwaith yr afu.
Mae olewyddau yn cynnwys swm cytbwys o faetholion defnyddiol i rywun. Maent hefyd yn cynnwys llawer iawn o lipidau ïodin a llysiau, ac mae croen olewydd yn gyfoethog mewn sylweddau ethereol, felly maent yn cael eu defnyddio'n helaeth nid yn unig mewn coginio a meddygaeth, ond hefyd mewn cosmetoleg.
Mae yna sawl pwynt y gallwch chi benderfynu ar ansawdd olewydd. Dylai'r ffrwythau fod tua'r un maint, yn ddigon mawr. Rhaid i'r garreg fod o faint canolig a heb broblemau i wahanu'r mwydion. Ni ddylai olewydd fod yn rhy feddal, dylent fod yn elastig a blasus.
Rhowch gynnig ar olewydd o weithgynhyrchwyr amrywiol, dewiswch y cynnyrch o ansawdd gorau, nifer o gwmnïau rydych chi'n ymddiried ynddynt, a phrynwch eu cynhyrchion. Cael hwyl a budd! Os nad ydych chi'n hoffi blas o olewydd, yna ni allwch eu bwyta mewn ffurf pur, ond eu hychwanegu at wahanol brydau. Ond dylid nodi bod olewyddau hefyd yn cael eu gwrthgymdeithasol. Maent yn cynnwys llawer o fraster, ac felly dylai pobl â diabetes a gordewdra eu bwyta'n ofalus. Peidiwch â cham-drin olewydd i bobl sy'n dioddef o gastritis, wlserau, pancreatitis, pwysedd gwaed uchel. Os yw hyn yn bwysig i'ch iechyd, yna ystyriwch fod llawer o halen bwrdd yn ddigon mewn olewydd tun.
Nid oes gan olew olewydd yn ymarferol unrhyw wrthgymeriadau, ond mae hefyd yn ddefnyddiol iawn. Fodd bynnag, mae gan yr olew hwn eiddo coleretig, a gall hyn fod yn gyfystyr â cholecystitis. Nawr, rydych chi'n gwybod pa mor ddefnyddiol yw olewydd ac olewydd, y bydd yr eiddo meddyginiaethol yn sicr yn ymestyn eich bywyd ac yn rhoi iechyd gwych i chi! Byddwch yn iach!