Mae cig yn un o'r cynhyrchion bwyd hynafol y mae pobl wedi bod yn eu bwyta ers troi cofnod. Mae cig yn cynnwys llawer iawn o fitaminau, mwynau, proteinau uchel-radd uchel, asidau amino hanfodol ac yn y blaen. Yn aml, mae cig yn cael ei roi gyda dysgl ochr, yn ogystal â glaswellt, sy'n gwella'r blas a'r math o gig, yn ogystal â gwella ei nodweddion defnyddiol.
Mae priodweddau defnyddiol cig wedi bod yn hysbys ers tro. Mae cig yn cynnwys llawer iawn o haearn, yn ogystal â chalsiwm, potasiwm, magnesiwm, copr, sinc, fitaminau B. Mae llawer iawn o fitaminau B, D, A, yn ogystal ag haearn, i'w gweld yn yr afu a rhai organau eraill. Mae fitamin B12 yn cymryd rhan yn y gwaith o adeiladu DNA, mae ganddo effaith fuddiol ar waed a nerfau. Mae sinc, sydd wedi'i gynnwys mewn cig, yn amddiffyn y system imiwnedd. Mae protein yn helpu i adeiladu a gweithredu cyhyrau ac esgyrn.
Mae gwyddonwyr yn gwybod am eiddo buddiol cig, pysgod, danteithion morol ar gyfer iechyd rhag cofnodiad amser, maent wedi canfod bod braster anifeiliaid hefyd yn fuddiol i'r corff, gan ei bod yn ffynhonnell fitaminau sy'n hyder â braster ac asidau brasterog aml-annirlawn. Ond mae braster anifeiliaid yn ddefnyddiol yn unig mewn symiau cyfyngedig iawn, bydd y gwarged hwnnw, i'r gwrthwyneb, yn niweidio'r corff, yn arwain at gasglu colesterol niweidiol, i bwysau corff ychwanegol ac yn y blaen.
Dylid bwyta cig yn gymedrol, gan fod ei gyfansoddiad heblaw am faetholion yn cynnwys sylweddau niweidiol ar gyfer y corff, er enghraifft, canolfannau purine, sy'n ysgogi ffurfio asid wrig yn y corff. Gyda gormod o fwyta cig, gall asid wrig arwain at amryw o glefydau. Hefyd, mae gormod o fwyta cig yn lleihau imiwnedd, yn cyfrannu at gaeth y corff, ymddangosiad placiau brasterog, yn gallu ysgogi nifer o afiechydon. Os nad ydych chi'n llysieuol, yn bwyta cig, ond yn gymedrol.
Mae eiddo defnyddiol pysgod bob amser wedi rhyfeddu eu cyfoeth. Mae pysgod hefyd yn gynnyrch hynod ddefnyddiol ac angenrheidiol ar gyfer bwyta'n iach. Mae'r pysgod yn cynnwys llawer iawn o asidau amino hanfodol, fitaminau A, E, D, yn ogystal â ffosfforws, haearn, magnesiwm, calsiwm, seleniwm, sinc, ïodin a llawer o sylweddau defnyddiol eraill. Os ydych chi'n bwyta pysgod o leiaf 2-3 gwaith yr wythnos, yn enwedig braster, gallwch arafu heneiddio celloedd a'r corff. Mae bwyta pysgod yn lleihau'r risg o ddiabetes, broncitis, soriasis, arthritis, yn ogystal â chlefydau cardiofasgwlaidd ac oncolegol. Mae'r rhai sy'n bwyta pysgod yn byw yn hirach, ac mae eu hiechyd yn well.
Mae asidau brasterog annirlawnedig sydd wedi'u cynnwys mewn pysgod yn amddiffyn y pibellau gwaed rhag ffurfio thrombi, a all arwain at strôc a thrawiadau ar y galon. Mae olew pysgod yn lleihau pwysedd gwaed uchel, yn lleihau brasterau peryglus yn y corff, yn rheoleiddio maint y colesterol, yn gwneud y rhydwelïau'n hyblyg, yn lleihau'r risg o lid sy'n gallu achosi canser, diabetes, arthritis, psoriiasis a chlefydau eraill. Mae pysgod yn effeithio'n fuddiol ar y system cardiofasgwlaidd yn ei gyfanrwydd, yn normaleiddio'r calon. Mae'r cynnyrch hwn yn cynnwys gwrthocsidyddion pwerus.
Mae bwyta pysgod yn helpu hyd yn oed y bobl hynny sydd eisoes yn dioddef o glefydau penodol, er enghraifft, o glefydau cardiofasgwlaidd. Mae pysgod yn lleihau'r tebygolrwydd o farwolaeth sydyn o glefyd y galon, ac mae hefyd yn amddiffyn yr ysgyfaint. Dim ond 30 gram o bysgod bob dydd yn lleihau'r risg o gael strôc a'r tebygolrwydd o ddatblygu diabetes math 2. Mae bwyta pysgod yn atal colon a chanser y fron, ac mae hefyd yn arafu lledaeniad metastasis mewn pobl sydd eisoes â chanser. Mae pysgod, yn wahanol i gig, yn cael ei dreulio'n hawdd, gellir ei ddefnyddio mewn maeth dietegol. Mae pysgod, yn enwedig morol, yn cynnwys llawer o ïodin, ac mae ganddo effaith fuddiol ar y chwarren thyroid, ar gefndir hormonaidd y corff, ac mae hefyd yn atal gwahanol glefydau.
Ond cofiwch y gall bwyta pysgod brasterog neu olew pysgod mewn bwyd bob dydd wanhau'r system imiwnedd, felly yr ateb gorau posibl yw cymryd fitamin E mewn capsiwlau fel bod eich system imiwnedd yn gweithredu'n gytbwys. Mae llawer iawn o olew pysgod yn ddymunol i'w fwyta, dim ond ar ôl ymgynghori â'r meddyg. Orau oll, mae yna bysgod heb ychwanegu menyn, mayonnaise ac yn y blaen, gan fod y cynhyrchion hyn yn lleihau'r defnydd o bysgod, yn gorlwytho'r corff â brasterau niweidiol, oherwydd bydd priodweddau defnyddiol pysgod yn cael eu cadw gymaint â phosib.
Mae'r defnydd o bysgod yn dibynnu ar y dull paratoi. Yr opsiwn mwyaf posibl a defnyddiol - i goginio pysgod ar gyfer cwpl, ond gallwch hefyd coginio a stew. Mae ffrio pysgod yn effeithio'n andwyol ar y cynnyrch a'i eiddo buddiol. Mae yna nifer fawr o ryseitiau ar gyfer coginio pysgod, dim ond prydau sydd ar gael i'ch dewis chi.
Mae bwyd y môr hefyd yn elfen bwysig iawn o ddeiet iach. Mae pobl sy'n bwyta bwyd môr yn rheolaidd yn fwy egnïol ac iach, oherwydd bod nodweddion defnyddiol blasau môr mor bwysig i iechyd. Mae bwyd y môr yn gyfoethog mewn proteinau, asidau amino, fitaminau a microelements. Yn yr achos hwn, nid ydynt yn ymarferol yn cynnwys braster, sy'n effeithio'n ffafriol ar imiwnedd. Mae bwyd y môr yn cynnwys tua 38 o enwau olrhain elfennau, er enghraifft haearn, manganîs, sinc, potasiwm, sodiwm, bromin, ffosfforws, magnesiwm, sylffwr, seleniwm, ïodin, fflworin, cobalt ac eraill. Mae bwyd y môr yn cynnwys nifer fawr o fitaminau B a fitamin E, a elwir yn gwrthocsidydd. Mae bwyd y môr wedi'i dreulio'n berffaith ac yn cael ei amsugno, maent yn addas hyd yn oed i bobl sydd â phroblemau treulio.
Mae bwyd y môr yn ddefnyddiol iawn ar gyfer gordewdra, pwysedd gwaed uchel, gwythiennau amrywiol, thrombofflebitis, clefydau thyroid, gastritis, colitis, wlserau ac yn y blaen. Mae cynhyrchion y môr yn helpu i ymladd yn erbyn problemau iechyd, ac maent yn atal y rhain yn dda. Mae dietau therapiwtig deietegol yn aml yn cynnwys bwyd môr, gan eu bod yn cynnwys llawer o brotein, bron ddim braster, fel y crybwyllwyd eisoes, ond gadawodd y cynhyrchion cig ymhell y tu ôl yng nghynnwys maetholion ac elfennau olrhain. Mae kale môr (laminaria) yn effeithio'n ffafriol ar brosesau hematopoiesis, sy'n helpu gydag atherosglerosis, diabetes, yn lleihau colesterol.
Mae bwyd y môr yn atal tagfeydd nerf, yn cynyddu imiwnedd, yn tynnu tocsinau o'r corff, yn gwella metaboledd, yn hybu adferiad ac adferiad cyflymach ar ôl salwch, yn helpu'r corff i gael gwared â phrosesau patholegol, mae ganddo weithred gwrthfeirysol, gwrthocsidiol, bactericidal. Mae bwyd y môr yn cynnwys rhai sylweddau nad ydynt yn dod o hyd i fwydydd eraill.
Mae bwyta bwyd môr yn rheolaidd yn helpu i leddfu straen, blinder, straen, cael gwared ar glefydau penodol, a hefyd yn ysgogi bywiogrwydd. Mae mynegiant: "Nid ydym yn byw er mwyn bwyta, ond bwyta i fyw", sy'n golygu y dylai ein bwyd fod yn iawn, yn gytbwys, yn iach ac yn iach i'r corff. Nawr, rydych chi'n gwybod popeth am eiddo buddiol cig, pysgod, danteithion morol ar gyfer iechyd, peidiwch ag anghofio defnyddio'r bwydydd hyn yn eich diet.