- Halen a phupur daear - - I flasu
- Pasta Rigatoni neu pasta byr arall - 360 gram
- cig oen neu eidion - 450 gram
- bwlb cyfrwng - 1 darn
- ewin o garlleg - 2 ddarnau
- past tomato - 1/2 cwpan
- 1/2 llwy de sinamon tir
- pupur cayenne - 1/8 llwy de
- finegr gwin coch - 1 af. llwybro
Mewn sosban fawr gyda dŵr hallt berwi berwi'r pasta tan yn barod, draeniwch y dŵr a dychwelyd y pasta i'r sosban. Rhowch o'r neilltu. Tra bo'r pasta wedi'i goginio, coginio cig oen mewn sosban fawr dros wres canolig nes bod y cig yn troi'n binc, rhwng 3 a 5 munud. Ychwanegwch winwns a garlleg, tymor gyda halen a phupur. Coginiwch, gan droi, nes bod y nionyn yn feddal, o 4 i 6 munud. Ychwanegu'r past tomato, sinamon a phupur cayenne, coginio nes bod yr arogl yn ymddangos, tua 2 funud. Ychwanegu 1 1 2 cwpan o ddŵr, dod â berw. Gostwng y gwres a choginiwch nes bod y saws ychydig wedi ei drwch, o 8 i 10 munud. Ychwanegwch y finegr a'r tymor gyda halen a phupur. Ychwanegu'r saws mewn padell gyda pasta, ei droi a'i weini.
Gwasanaeth: 4