- bacwn (tua 7 sleisen), wedi'u sleisio - 180 gram
- olew olewydd - 1/4 cwpan
- ewin fawr o garlleg - 2 ddarnau
- winwns - 4 darn
- o brwynau Brwsel - 550 gram
- cawl cyw iâr - 1 1/4 Cwpan
- halen a phupur daear - - Rhannau
- Pasta Rigatoni - 360 gram
- Caws Parmesan wedi'i gratio - 1/2 cwpan
- dail saeth wedi'i dorri - 1/3 Cwpanau
Gwreswch sgilet sych mawr dros wres canolig. Ychwanegu bacwn, coginio, troi, hyd yn ysgafn, o 5 i 7 munud. Gan ddefnyddio swnllyd, rhowch dweli papur a gadewch i chi ddraenio'r braster. Ychwanegu digon o olew i gyfanswm y braster oedd 2 llwy fwrdd. Ychwanegwch y garlleg, y winwns a'r brwyn Brwsel. Coginiwch, gan droi tua 3 munud. Ychwanegwch broth, tymor gyda halen a phupur. Coginiwch nes bod y rhan fwyaf o'r hylif yn cael ei amsugno ac mae'r bresych yn feddal, o 10 i 12 munud. Yn y cyfamser, mewn sosban fawr rhowch y dŵr i ferwi, ychwanegwch 1 llwy fwrdd o halen a pasta. Coginiwch yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn. Draeniwch y dŵr, rhowch 1/2 cwpan o hylif a dychwelwch y pasta i'r sosban. Ychwanegwch y cymysgedd llysiau, 1/2 cwpan o hylif a chaws. Arllwys 2 lwy fwrdd o olew, ychwanegu saws a bacwn. Cychod a gweini gyda chaws.
Gwasanaeth: 4