Cacen Ar gyfer Angel

1. Chwiswch y gwyn wy nes iddynt ddod yn wyn, ac ni fyddant yn ffurfio chwistrell. Cynhwysion:

• blawd - 3 Cwpan
• siwgr - 1 3/4 Gwydr
• halen - 1/4 llwy de
• o wyn wy - 5.5 Pieces
• Soda pobi - 1 llwy de
• vanillin - 1/2 llwy de ofn
• almonau - 1 llwy de

Cyfarwyddiadau

1. Chwiliwch gwynwy wy nes eu bod yn troi gwyn, ac ni fyddant yn ffurfio copa cadarn pan fyddwch chi'n codi'r cymysgydd. Yna dim ond ychwanegu soda, vanillin ac almonau. 2. O leiaf 5 gwaith yn chwistrellu blawd, siwgr a halen gyda'i gilydd i ffurfio cymysgedd homogenaidd o gynhwysion sych. 3. Cyfuno gwelyau a blawd chwistrellu yn ofalus, ac yna arllwyswch y toes sy'n deillio ar ddysgl pobi sych tua 25cm o ddiamedr. Mae'r ffurf gyda'r gwaelod yn fwyaf addas. 4. Rhowch y gacen mewn ffwrn oer. Nawr trowch ymlaen a gwres i fyny i 165 gradd Celsius. Bacenwch y gacen am oddeutu 1 awr, nes bod brig y gacen yn troi'n frown euraid. 5. Pan fo'r gacen yn ychydig yn oer, yn ofalus ei dynnu o'r mowld, a'i dorri'n 12 darn cyfartal, pob un yn cael ei roi ar blât ar wahân, addurno gydag hufen chwipio ac aeron coedwig.

Gwasanaeth: 12