Llenwi wyau

I ddechrau, arllwys gelatin gyda dŵr oer (100 ml) am 1 awr, yn y cyfamser, berwi'r ffiledau mewn Cynhwysion:

• Wyau - 7 darn
• Ham - 50 gram
• Peas - 30-50 gram
• Corn - 30-50 gram
• Llegaeron - 30-50 gram
• Gelatin - 2 Gelf. llwyau
• Gwyrdd - 20 gram

Cyfarwyddiadau

I ddechrau, arllwys gelatin gyda dŵr oer (100 ml) am 1 awr, yn y cyfamser, berwi'r ffiledau mewn dw r hallt, ac yna oeri. Cadwch y cawl. Mae wyau (amrwd) yn golchi gyda soda ac yn gwneud twll ym mhob un gydag ochr anarferol. Cynnwys arllwys i'r plât - yn y rysáit hwn ni fydd angen yr wyau eu hunain. Yna arllwyswch y cregyn gyda datrysiad cynnes o ddŵr a soda. Yn y cyfamser, mae'r ham wedi'i dorri'n stribedi tenau. Rhaid diddymu gelatin mewn gwydraid o froth. Ym mhob cregyn, rhowch gwyrdd, llugaeron, ham, pys ac ŷd. Yna arllwyswch yr holl broth a chadw popeth yn yr oergell am 12 awr.

Gwasanaeth: 7