- Cig Eidion - 500 Gram
- Pupur Bwlgareg - 1 darn
- Llysiau wedi'u rhewi - 200 gram (unrhyw: blodfresych, pys, podiau, ac ati)
- Madarch Tseiniaidd Du Sych - 2 Darn (neu moron, cnau, bambŵ, ac ati)
- Starch - 2 Celf. llwyau
- Garlleg - 3 Dannedd
- Saws Teriyaki - 150 mililitr (neu saws soi + 2-3 ciwb siwgr)
Cig wedi'i golchi o dan redeg dŵr, wedi'i sychu a'i dorri'n wellt tenau a hir. Dylech gael y darnau hyn o gig. Yna rydym yn paratoi'r marinâd. I wneud hyn, rhowch y starts mewn powlen ddwfn cyfforddus ac arllwyswch saws teriyaki a chodi garlleg wedi'i dorri'n fân. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl. Yn y marinade rydym yn gosod cig. Cymysgwch hi'n dda a gadewch iddo marinate am oddeutu awr. Mae madarch du Tsieineaidd sych wedi'i dorri'n fân, torri'r pupur Bwlgareg i mewn i stribedi tenau. Ffrwythau llysiau wedi'u rhewi'n ysgafn mewn padell ffrio. Yna, ychwanegwch y pupur i'r padell ffrio. Yna ffrio mewn padell ffrio ar wahân. Cig wedi'i rostio ar wres uchel a bob amser mewn rhannau tua 3-5 munud. Yna rydyn ni'n rhoi'r holl gig mewn padell ffrio, arllwyswch y marinade sy'n weddill, ychwanegwch lysiau, madarch. Dewch i ffrio am ryw funud, gan droi ac mae'r ddysgl yn barod! :) Blas archwaeth.
Gwasanaeth: 2-3