Fondant ar gyfer cacen Pasg - protein, o siwgr powdwr, gyda gelatin - ryseitiau gyda lluniau cam wrth gam

Gall cacen y Pasg wreiddiol wedi'i harddurno'n hyfryd fod â fondant wedi'i goginio o safon. Gellir ei baratoi gyda'r defnydd o siwgr powdwr, a gyda siwgr. Bydd ychwanegu ychydig o hufenog yn helpu i roi blas dymunol a blasus iddo. Gall protein fondant ar gyfer cacen gynnwys ychydig o gelatin, a fydd yn cael brig dynn a melys iawn o'r pobi gwyliau. Ymhlith y ryseitiau hyn gyda chyfarwyddiadau lluniau, disgrifiadau o gamau a chyfrinachau coginio, gallwch ddod o hyd i opsiynau ansafonol a cyffredinol ar gyfer paratoi ar gyfer y Pasg. Ac yn y rysáit fideo arfaethedig gan Julia Vysotskaya, bydd y gwesteion yn gallu ymgyfarwyddo â'r rheolau ar gyfer paratoi'r fudge mwyaf syml ar gyfer cacennau.

Rysáit cigydd melys ar gyfer cacen y Pasg - cyfarwyddyd llun gyda disgrifiadau

Gellir defnyddio'r ffrwythau symlaf i addurno cacen ar gyfer y Pasg ac ar yr un pryd, golygwch pobi Nadolig. Nid yw'r defnydd o isafswm o gynhwysion yn ei gwneud yn llai blasus. Ond mae angen ichi gymryd i ystyriaeth bod y gwydr wedi'i baratoi'n "ofn" o ddŵr ac mae angen i chi osod y cacennau ar y bwrdd yn ofalus, ac eithrio'r perygl o gael lleithder ar eu topiau. Bydd yn arwain at "golchi i ffwrdd" y gwydredd a niwed i ymddangosiad pobi. Er gwaethaf anfanteision o'r fath, paratoir frostio syml mewn dim ond 5-8 munud. Fe fydd yn eich helpu i ddysgu sut i wneud yn rhy rysáit hawdd ar gyfer y gacen a grybwyllir isod.

Rhestr o gynhwysion ar gyfer coginio ar rysáit ar gyfer melysion ar gyfer cacen y pasg

siwgr powdr - 600 g;
dŵr - 5 llwy fwrdd.

Llun manwl o'r rysáit ar gyfer melysion cyffredinol ar gyfer cacen y Pasg

Mae'n dda i falu'r siwgr i gyflwr siwgr powdr. Dylai fod yn ysgafn ac yn ysgafn, yna bydd y fondant a baratowyd yn dod yn ddwys, bydd yn cael ei ledaenu'n dda dros ben y gacen. Arllwyswch y siwgr powdr i mewn i'r bowlen.
Ychwanegwch at y dŵr cynnes siwgr powdr a'i gymysgu'n dda i eithrio cnapiau. Drwy droi'r cynhwysion yn ofalus, dylech droi at chwipio. Mae'n haws gwneud y gwaith â llaw.
Ar ôl ychydig o oeri o'r cacennau, rhowch "arllwys" y fondant yn ofalus dros eu topiau. Ar ôl 2-4 munud addurnwch â addurn melys.

Fad protein ar gyfer cacen - rysáit cam wrth gam

Yn ddewisol, mae'n rhaid i'r fudge protein fod yn rhydd ac yn ddwys. Bydd ychwanegu'r cynhwysion gwreiddiol yn helpu i gael yr eicon gydag arogl anhygoel. Yn ogystal, mae'r protein fondant a baratowyd ar gyfer y gacen yn cael ei gadw am gyfnod hir ac nid yw'n cwympo. Mae'n sicr y bydd yn apelio at oedolion a phlant.

Cynhwysion ar y rysáit ar gyfer proteinau ar gyfer cacen y Pasg

siwgr powdr - 400 g;
powdwr ar gyfer meringues - 1 llwy fwrdd;
gwyn wy - 2 pcs.;
dŵr 50 ml;
dail hylif a darnau almon - 0.5 llwyth.

Rysáit cam wrth gam o brotein protein ar gyfer cacen gyda chynghorion ffotograffau

Cymysgwch yn y bowlen y cymysgwr siwgr powdr a phowdr ar gyfer meringue.
Peidiwch â rhoi'r gorau i gymysgu'r màs sych, ychwanegu dŵr. Mae'n ddymunol ei gynhesu ymlaen llaw: bydd hyn yn symleiddio diddymiad siwgr powdr a phowdr ar gyfer meringue.
Cymysgwch y cynhwysion nes bod hylif homogenaidd yn cael ei gael. Mae angen gwahardd ffurfio crompiau.
Ychwanegwch y darnau o fanila ac almonau. Byddant yn rhoi arogl anhygoel i'r melys. Bydd hyn yn helpu i wneud pastai Nadolig an-safonol.
Mewn powlen ar wahân, chwipwch y gwyn. Gallwch chi ychwanegu pinsiad o halen i gael màs mwy dwys. Yna arllwyswch yr hylif a baratowyd yn y protein a guddiwyd nes ei fod yn cael ei chwyddo. Ar ôl gwneud cais i'r cacen gallwch chi addurno ar unwaith. Fel addurn gwreiddiol, gallwch ddefnyddio mefus wedi'u torri'n fân.

Diolchus iawn gyda menyn ar gacen Pasg - cyfrinachau coginio mewn rysáit lluniau

Mae ychwanegu'r menyn arferol ar gyfer cacen menyn yn ei gwneud hi'n bosibl i gael ei flas, tynerwch cyfoethog. Ni fydd y gwydredd hwn yn cwympo, a bydd yn dal y siâp yn berffaith. Yn ogystal, ni fydd yn gwlychu fel gwydr protein arferol a hyd yn oed yn sychu i fyny'r brig. O ran sut i wneud dant melys ar gyfer cacen gyda menyn yn ychwanegol, gallwch gael gwybod yn y rysáit llun isod.

Rhestr o gynhwysion yn ôl y rysáit fudge gydag olew ar gyfer addurno Cacen y Pasg

menyn - 50 g;
gwyn wy - 3 pcs.;
siwgr powdwr - 4 llwy fwrdd.

Llun o rysáit fondant gyda menyn ar gacen Pasg gyda chyfrinachau coginio

Rhowch wyau bach wyth nes bod màs dwys yn ffurfio. Yn ogystal, gallwch roi halen.
Sicrhewch y menyn gyda ffwrn microdon, neu ei adael yn ôl tymheredd yr ystafell. Ni ellir ychwanegu olew oer neu wedi'i doddi'n llwyr! Bydd hyn yn arwain at ddadansoddiad yng nghysondeb y proteinau a gynaeafwyd. Stir proteinau gydag olew.
Arllwyswch y siwgr powdr i'r cymysgedd a baratowyd. Cymysgwch y fondant yn ofalus nes bydd màs homogenaidd yn cael ei ffurfio. Dylai edrych fel hufen sur trwchus.
Parhewch i gymysgu ar gyflymder araf i "feddalu" y fondant. Nesaf, gwnewch gais i'r cacennau ac yna chwistrellwch yr addurniad ar unwaith.

Sut i wneud past dannedd melys o bowdwr siwgr ar gyfer cacen - cyfarwyddyd cam wrth gam gyda llun

Mae'r cais am fresy candy siwgr yn darparu ei gysondeb rhwydd a'i hwyluso cais. Ond gyda'r cyfuniad anghywir o gynhwysion, bydd y gwydredd sy'n deillio o hyn yn cael ei chwympo. Bydd osgoi'r problemau hyn yn helpu i ddefnyddio cydrannau cyfrinachol. Byddant yn helpu i wneud melys ar gacen o'r powdwr siwgr yn anarferol o flasus a melys.

Cynhwysion ar gyfer coginio melysion gyda powdr siwgr ar gyfer cacennau

siwgr powdwr - 1 eitem;
dŵr - 30 ml;
surop maple - 1 llwy fwrdd;
wy - 1 pc.

Cyfarwyddyd llun fesul cam ar gyfer coginio melysion o siwgr powdr ar gyfer cacennau Pasg

Ar gyflymder isel, cymysgwch y siwgr powdr a'r dŵr. Cael màs gludiog ysgafn.
Mae'r hylif sy'n deillio o hyn yn cael ei droi nes iddo ddod yn homogenaidd. Rhaid i'r powdwr ddiddymu'n llwyr mewn dŵr.
Ychwanegwch y surop maple i'r hylif gorffenedig. Bydd yn rhoi melysrwydd rhyfeddol i'r melys a'i wneud yn fwy dwys.
Ychwanegu'r wy a chymysgu'r màs yn dda ar gyflymder canolig ac uchel.
Màs dwys yn addurno top y gacen. Defnyddiwch y taenellen ar unwaith: mae'r chwysu hwn yn gyflym iawn.

Darn gwreiddiol o Julia Vysotsky ar gyfer cacen y Pasg - rysáit fideo gyda disgrifiadau

Mae llawer o wragedd tŷ yn hoffi ryseitiau Julia Vysotskaya. Maent yn syml i'w gweithredu ac yn helpu i baratoi'n gyflym ac yn hawdd ar gyfer unrhyw wyliau. Ac nid oedd y Pasg yn eithriad. Mae gan Julia awgrymiadau fideo da ar gyfer coginio ac addurno cacen y Pasg. Mae cyfarwyddiadau o'r fath yn denu posibilrwydd cynaeafu heb ormod o draul. Gallwch ddysgu sut i wneud pobi syml yn y dosbarth meistr isod.

Rysáit fideo o'r melysion gwreiddiol ar gyfer y gacen Pasg gan Julia Vysotskaya

Mae disgrifiadau cam wrth gam o gamau gweithredu a'r posibilrwydd o'u hasesiad gweledol yn caniatáu i wylwyr ddeall trefn y coginio yn hawdd. Mae fideo defnyddiol gan Yulia Vysotskaya yn ddefnyddiol iawn i'r gwesteion, sy'n ei chael hi'n anodd paratoi ar gyfer gwyliau "ar raddfa fawr" fel y Pasg. Wedi'r cyfan, mae angen ichi gael amser i baentio eich wyau, a chymryd amser i bobi. Gall hyd yn oed maestres dibrofiad goginio cacen syml ar gyfer y rysáit hwn:

Fondant anarferol gyda gelatin ar gyfer cacen Nadolig - cyfarwyddyd lluniau a disgrifiad swydd

Mae gwneud melys i'r cacen yn dwys ac yn hawdd ei gymhwyso a fydd yn helpu i ychwanegu ychydig o gelatin i'r cyfansoddion arferol. Mae'n fwyaf addas ar gyfer creu cysondeb ansafonol o wydredd a'i ymddangosiad deniadol. Yn ogystal, bydd yn llawer haws gwneud cais i'r gacen, ac ar ôl caledu bydd yn cael llyfndeb hardd. Fe fydd yn ychydig yn debyg i chwistig ar ôl caledu, ond bydd ganddo fregusrwydd ychydig yn fwy. Gallwch ddarganfod sut i wneud melys ar gyfer cacen gyda gelatin wedi'i ychwanegu yn y cyfarwyddiadau canlynol.

Cynhwysion ar gyfer coginio ffrwythau anarferol ar gacen gyda gelatin

siwgr powdr - 500 g;
sudd lemwn - 5 g;
gwyn wy - 2 pcs. (neu 2 lwy fwrdd o bowdwr wyau + 4 llwy fwrdd o ddŵr cynnes);
gelatin - 5 g.

Cyfarwyddyd lluniau ar gyfer coginio melysion anarferol gyda gelatin ar gyfer cacennau Pasg

Diliwwch y powdwr wy mewn dŵr. Cychwynnwch hyd nes ei ddiddymu: bydd yn troi allan i ddŵr mwdlyd gyda thyn bach melyn. Os defnyddir melynau wyau, does dim angen gwneud dim. Mantais y powdwr wy yw bywyd silff hir pobi. Gosodwch gelatin yn syth yn y dŵr. Gallwch chi adnewyddu'r dŵr gyda hufen, yna bydd y melysion yn llawer mwy blasus.
Ewch ymlaen â chwipio y proteinau. Rhowch y gelatin gyda bath dwr ac aros nes ei fod wedi'i diddymu'n llwyr. Torrwch trwy strainer i gael gwared â lympiau dros ben, parhau i chwipio ar gyflymder araf.
Rhennir y powdwr a baratowyd yn 3-4 gwasanaeth. Cyflwynwch yn y cymysgedd o broteinau a gelatin yn raddol, ond ar yr un pryd, cymerwch i ystyriaeth gyfradd uchel arllwys y fath darn.
Ar ôl paratoi'r gwydredd a'i golau yn drwchus, dylech chi ddechrau addurno'r cacennau ar unwaith. Chwistrellu ac addurno eraill a ddefnyddir yn syth, fel arall bydd y darn yn solidio a "glud" bydd yn amhosib.

Ni fydd cacen anhygoel Pasg gyda melysydd blasus yn anodd ei baratoi hyd yn oed ar gyfer meistri dechreuwyr. Mae angen dewis y rhai mwyaf diddorol a defnyddiol yn unig ymysg y ryseitiau ffotograff a fideo a gynigir. Gallwch ddefnyddio disgrifiadau ac awgrymiadau Julia Vysotskaya, neu gallwch ddewis rysáit gyffredinol. Bydd pob un ohonynt yn helpu i baratoi rhew da yn gyflym ac yn hawdd. Ar yr un pryd, gall fondant blasus ac aer ar gyfer cacen gynnwys siwgr powdwr ac ategu menyn. Bydd y defnydd o olew yn helpu i wneud fudge brasterog, sydd, yn wahanol i brotein, mor gyfoethog a thendr â phosibl. Os dymunir, gallwch ychwanegu darnau fanila, almonau.