Wyau wedi'u ffrio

Mae'r wyau ffri cywir wedi ymylon crispy ffrio, protein meddal a melyn sy'n llifo Cynhwysion:

• wyau - 1-2 darn
• menyn wedi'i doddi neu fraster o bacwn - 1-2 llwy de
• halen - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mae'r wyau ffri cywir wedi ymylon crispy ffrio, protein meddal a melyn hylif. Paratoi: Cynhesu padell ffrio fach gyda gwaelod trwchus dros wres uchel. Ychwanegwch yr olew. Pan fydd yr olew yn mynd yn boeth, torri'r wyau i'r sosban, gan geisio peidio â difrodi'r cregyn melyn. Coginiwch am 30 eiliad, yna cwtogwch y gwres i ganolig a ffrio am 1 munud arall, gan dorri'r padell ffrio mewn gwahanol gyfeiriadau a dyfrio'r wyau â braster poeth. Rhowch yr wyau ar blât a gwasanaethwch ar unwaith.

Gwasanaeth: 1