- hanner y fron cyw iâr heb esgyrn a chroen - 2 darn
- Gwisgo salad Eidalaidd - 1 1/4 Cwpan
- spinach wedi'i rwygo'n ffres - 4 cwpan
- Caws feta wedi'i gratio - Cwpan 1/3
- Wedi'i sychu'n llawn heb fenyn, tomatos wedi'u sleisio - 2 Darn
- Bara o fara Focaccia, wedi'i dorri'n sleisenau tenau - 1 Pie
- olew olewydd - Cwpan 1/4
Rhowch cyw iâr a 1 chwpan o salad mewn powlen. Cau'r clawr. Rhowch yr oergell a phiclo am o leiaf 3 awr. Cynhesu'r gril dros wres uchel. Chwistrellwch y gril gydag olew yn ofalus. Arllwyswch y saws marinâd, a grilio cyw iâr 7 munud ar bob ochr, neu hyd nes y bydd sudd pur yn llifo. Oeri a thorri i mewn i ddarnau. Mewn powlen fawr, cymysgwch y cyw iâr wedi'i goginio, y sbigoglys, caws, tomatos sych, tymor gyda saws. Rhowch bara Focaccia mewn olew olewydd, a choginiwch am 1 munud ar bob ochr ar groen wedi'i baratoi, neu nes ei gludo'n ysgafn. Rhowch y dogn salad ar dost Focaccia.
Gwasanaeth: 8