- wy - 1 darn
- caws bwthyn - 300 gram
- siwgr - 3 eitem. llwyau
- mafon neu ceirios - 5 Celf. llwyau
- blawd - 2 Cwpan
- Menyn - 3 Celf. llwyau
- halen - - I flasu
1. Gwasgwch caws bwthyn da. 2. Golchi gyda siwgr, wy, halen a mafon wedi'i rwbio. 3. Ychwanegwch flawd yn raddol, cymysgwch bopeth yn dda. Dylai'r toes fod yn rhy oer. 4. Rydym yn ffurfio selsig, y drwch bras - 2 cm, a'i dorri'n ddarnau. Rydym yn rhoi'r dŵr berwi, yn ychwanegu halen, (er mwyn na fyddai'r vareniki yn cyd-fynd, rydym yn ychwanegu olew llysiau - 1 llwy fwrdd). Mae cromfachau diog yn coginio am 2-3 munud. 5. Mae vareniki diog yn cael eu trosglwyddo i bowlen, rydym yn ychwanegu menyn ato, fel bod y vareniki yn gymysg, rhaid eu cysgodi.
Gwasanaeth: 6