Mae'n anodd dweud bod zucchini yn cael blas o grancod, ond nid ydym wedi rhoi cynnig ar eu holl fathau! Ac ynddo'i hun, mae zucchini, yn enwedig mewn cyfuniad â thocynnau, yn flasus iawn ac yn ddefnyddiol iawn. Yn Rwsia daeth zucchini yn y ganrif XIX o'r gwledydd hynny yr ydym yn eu hystyried yn deheuol - Twrci a Gwlad Groeg, ac nid yw hi bellach mor bwysig, o ble daethon nhw.
Zucchini yn anghymesur â thyfu, ac mewn storfa. Gellir storio rhai mathau trwy gydol y gaeaf. Mae yna amrywiaethau tŷ gwydr hefyd. Felly mae zucchini ar gael ar gyfer bwyd trwy gydol y flwyddyn. Gan fod zucchini yn cael ei amsugno'n dda gan y corff, gellir eu bwyta gan fenywod beichiog, plant, pobl sâl a hen.
Cyfansoddiad courgettes
Mae Zucchini yn cynnwys sylweddau sy'n effeithio'n ffafriol ar y croen a'r treuliad. Nid yw cynnwys uchel o ddwr wedi'i strwythuro'n dda - 90-95%, cyfansoddiad mwynol cyfoethog: yma yn rhestr gyflawn o sylweddau defnyddiol sydd wedi'u cynnwys mewn mêr llysiau. Oherwydd y nifer fechan o galorïau (16-24 kcal fesul 100 g o gynnyrch), ystyrir zucchini yn gynnyrch dietegol. Yn ogystal â brasterau, proteinau a charbohydradau, mae zucchini yn cynnwys siwgr, asidau brasterog amrywiol; fitaminau: A, E, C, H, grŵp B, PP, beta-caroten; mwynau: magnesiwm, ffosfforws, haearn, sodiwm calsiwm.
Priodweddau defnyddiol a meddyginiaethol courgettes
Mae Zucchini yn flasus iawn, ac eto mae ganddynt eiddo defnyddiol unigryw. Fe'u hargymellir ar gyfer bwyta pobl sydd wedi cael llawdriniaeth gastroberfeddol, gan fod ganddynt eiddo iachau. Mae Zucchini yn ysgogi'r coluddyn, yn gwella'r pilenni mwcws y stumog, yn helpu'r corff i amsugno proteinau. Cymerwch zucchini yn cael ei argymell ar gyfer pobl sy'n dioddef o chwyddo a gordewdra - mae sylweddau buddiol y ffrwythau hyn yn sugno a thynnu tocsinau, halen a dŵr dros ben o'r corff.
Trin courgettes
200 gr. gall zucchini y dydd gael gwared ar slag o'r corff a chael gwared ar chwyddo. Mae zucchini hefyd yn cynnwys siwgr naturiol a gall pobl â diabetes eu bwyta. Mae yna hefyd nodweddion zucchini sy'n eu gwneud yn ddefnyddiol ar gyfer clefydau calon a fasgwlaidd, gyda rhwymedd. Maent yn gwella gwaith yr afu - mae'n adfer glycogen - carbohydrad cymhleth, (ac mae mor ddefnyddiol i'r corff!). Defnyddir zucchini hefyd i atal atherosglerosis, gwella ffurfio'r gwaed. Maent yn helpu i drosglwyddo llwythi corfforol i berson, gan fod zucchini yn cynnwys haearn, sy'n gwella cyfansoddiad gwaed a'i allu i gadw ocsigen.
Potasiwm a magnesiwm yw'r mwynau sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol y cyhyr y galon - ac mae hyn i gyd wedi'i gynnwys yn zucchini. Gall Zucchini hefyd helpu gyda stasis bilis yn yr afu, a cholecystitis. Mae'n ddefnyddiol bwyta zucchini gyda bwyd a gwenwyno arall: mae'n well cynnwys cymaint o'r zucchini fel diet adferol.
Wrth baratoi zucchini, mae'n well peidio â'u rhoi i driniaeth wres cryf: i ddiffodd dim mwy na 10-15 munud, er mwyn gwarchod sylweddau defnyddiol ynddynt. Ac mae fitaminau a gwrthocsidyddion a gynhwysir yn zucchini yn cefnogi ein imiwnedd ac yn cadw ieuenctid y corff: a dyma'r cynnyrch gorau i fenywod? !! Gyda zucchini cellulite yn cynhyrchu hylif gormodol o'r croen a meinweoedd.
Fel yr hadau pwmpen, gellir defnyddio'r hadau zucchini i eithrio mwydod, gan eu bod yn cynnwys braster. Metaboledd aflonyddu, clefyd cronig yr arennau, gowt, hepatitis, colitis, atherosglerosis, pwysedd gwaed uchel: gall prydau o zucchini wella cyflwr pobl sy'n dioddef o'r clefydau hyn.
Zucchini ar gyfer croen a gwallt
Defnyddir Zucchini fel cynnyrch cosmetig, yn y cartref gallwch wella cyflwr croen sych a bras. Mwgwd cosmetig sudd a sboncen zucchini yn effeithiol yn adfywio croen yr wyneb! Isod mae rysáit sydd orau ar gyfer math croen cyfunol.
Zucchini, wedi'i gratio ar grater fechan, wedi'i gymysgu â fflamau ceirch stemog mewn cyfran o 1: 2. Mae'r cymysgedd hwn yn cael ei gymhwyso i groen yr wyneb ac ar ôl 20 munud rinsiwch â dŵr neu laeth heb ei enwi.
Er mwyn meddalu a thôn i fyny'r croen sych, mae angen ichi wneud cais am zucchini wedi'i gratio i fesur, ac yna mae'n cael ei gymhwyso i'r wyneb. Hefyd, gellir cyflawni'r nod hwn os yw defnyddio stribedi zucchini masg cosmetig, wedi'u torri i mewn i haen denau.
Mae rysáit arall ar gyfer masg maethlon - gyda melyn o wy cyw iâr. Mae angen i ferlod coch ei falu gydag un llwy de o sudd zucchini a'i gymhwyso. Tynnwch y mwgwd â dŵr.
Fel ataliol yn erbyn ymddangosiad gwallt llwyd, gallwch rwbio sudd zucchini i mewn i'r croen y pen cyn golchi'ch gwallt. Mae'r weithdrefn hon yn gwella cyflwr cyffredinol y gwallt yn sylweddol.