- kefir - 500 mililitr
- siwgr - 1 af. llwybro
- halen - 1 llwy de
- Menyn - 200 gram
- wy - 1 darn
- blawd - 4 Cwpan
- burum sych - 1 llwy de
- olew llysiau - 1/3 Gwydr
Cyfunwch a chymysgwch yn drylwyr y llaeth gyda thost, sych a siwgr sych, i gyd am tua 5 munud. Mewn sosban fach, toddi'r menyn (gallwch hefyd ddefnyddio margarîn). Golchwch yr wy mewn menyn wedi'i doddi, yna arllwyswch keffir a burum. Yma, llenwch y blawd, ychwanegu olew llysiau. Cnewch y toes. Gorchuddiwch dough gyda ffilm a'i roi yn yr oergell am oddeutu 1 awr. Fel llenwi ar gyfer croissants, gallwch chi ddefnyddio beth bynnag yr ydych ei eisiau. Cynhesu'r popty i 180 gradd. Mae toes yn cyflwyno cylch tenau "ar y bageli." Lledaenwch y llenwad. Yn yr achos hwn, caws bwthyn, wyau, siwgr ac hufen sur. Torrwch y gacen yn 8 lletem cyfartal. Rhowch y croissants o'r coesyn i'r brig. Rhowch y byns ar daflen pobi yn siâp crescent. Lledaenwch wyneb croissants gyda chymysgedd o melynod wyau a siwgr. Pobwch yn y ffwrn am 15-20 munud ar 200 gradd.
Gwasanaeth: 8-10