- wyau - 8 darn
- moron - 1 darn (wedi'i dorri'n stribedi bach)
- bwlb - 1 darn (wedi'i dorri'n fân)
- garlleg - 2 dannedd (crumble)
- bresych - 2 cwpan (dewis darnau bach)
- olew rêp - 4 eitem. llwyau
- saws soi - 2 eitem. llwyau
- finegr reis - 1 1/2 Celf. llwyau
- dŵr - 2 eitem. llwyau
- lles - 1 af. llwybro
- siwgr - 1 llwy de
- taflen nori - 1 Pie (gwymon sych, torri'n fân)
- Nwdls Chau Maine - 170 gram
- Saws Tonkatsu - - I Blasu
- mayonnaise - - I flasu
- halen a phupur - - I flasu
Yn gyntaf, mae angen i chi ferwi y nwdls (ychydig yn llai al dante), yna ei rinsio dan ddŵr oer a'i neilltuo. Yn y cyfamser, rydym yn torri, torri, a thorri llysiau. Y cam nesaf: Cynhesu padell ffrio fawr dros wres uchel, ychwanegu 2 llwy fwrdd iddo. llwyau menyn, taflu'r garlleg wedi'i dorri a'i winwns, ffrio am 2-3 munud. Yna rhowch y llysiau sy'n weddill a pharhau i ffrio tan feddal, tua 8 munud. Mae ychydig yn lleihau grym tân. Ychwanegwch nwdls llysiau, dŵr, saws soi, ffa, finegr reis, siwgr a thaflen heb ei dorri. Mae pob un yn cymysgu'n drylwyr, ffrio tua 2 funud. Cymerwch fanell ffrio glân a gwreswch dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch olew ychydig, ar yr un pryd rostiwch wyau 2 i goginio omled ar gyfer 4 o bobl hapus. Lledaenwch 4 omelettes parod ar blatiau. Rhowch ddogn o nwdls a llysiau ar gyfer pob omelet, yna ei blygu'n hanner. Tymor gyda saws a mayonnaise, gwasanaethu ar unwaith. Cael brecwast braf!
Gwasanaeth: 4