- tomatos - 450 gram
- garlleg - 4 dannedd
- Bwlb Fennel - 450 Gram
- finegr gwin coch - 1/4 cwpan
- capers - 1 af. llwybro
- ffrwythau pupur coch - 1/4 llwy de
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- dail basil - 1 cwpan
- dail persli - 1 cwpan
Cynhesu'r popty i 200 gradd. Chwistrellwch y daflen pobi gydag olew. Torrwch y tomatos ar hyd a hanner, rhowch nhw gyda'r ochr dorri i lawr i mewn i un haen ar y daflen a baratowyd. Rhowch yr ewin o arlleg ar ddalen nesaf at y tomatos. Pobwch yn y ffwrn nes bod y tomatos a'r garlleg yn feddal, tua 35 munud. Tynnwch o'r ffwrn a'i ganiatáu i oeri. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y finegr, ffenel, capers, pupur coch neu chili a menyn. Torri'r garlleg a'r tomatos yn ofalus, ychwanegu at bowlen. Torrwch y basil mewn sleisenau tenau a'i ychwanegu at y bowlen gyda persli. Stir. Gweini sesni tymheredd oer neu ar dymheredd ystafell.
Gwasanaeth: 6