- olew olewydd - 1/4 cwpan
- sudd lemwn - 3 Celf. llwyau
- Halen a phupur daear - - I flasu
- tomatos - 650 gram
- Ciwcymbr Saesneg - 1 darn
- bwlb fennel - 1 darn
- winwnsyn coch - 1 darn
- olifau - 1/3 Cwpanau (heb gyllau, wedi'u torri yn eu hanner)
- Bara o grawn cyflawn - 4 Slices
- garlleg - 1 dant
- dail basil - 1/2 cwpan
- Ricotta - 120 gram
Mewn powlen fawr, guro'r menyn a sudd lemon, tymor gyda halen a phupur. Ychwanegwch tomatos, ciwcymbrau, ffeninel, winwnsyn ac olewydd du. Stiriwch ac oergell am o leiaf 1 awr a hyd at 4 awr. Cynhesu'r popty. Gosodwch y sleisen o fara ar daflen pobi, pobiwch nes bod yn ysgafn ar y ddwy ochr, 1 i 2 funud ar yr ochr. Rhowch y bara ar yr wyneb gwaith a'i rwbio gydag ochr dorri garlleg. Torrwch y bara yn sleisen. Rhowch fara mewn 4 bowlen fach. Rhowch ar ben y cymysgedd llysiau, ricotta a gweini ar unwaith.
Gwasanaeth: 4