Wyau Stwffio Wyau wedi'u stwffio - dysgl Nadolig. Gan eu coginio'n hawdd ac yn gyflym, ond gyda'r un mor hawdd a chyflym, maen nhw'n diflannu o'r ddysgl. Mae llawer o ryseitiau'n stwffio ar gyfer stwffio, ond mae'r galw cyson yn cael ei lenwi gan ychwanegu ceiâr goch neu du go iawn. Nid yn unig y gall y deliciad hwn addurno'r wyau, ond hefyd o gynhyrchion syml i greu campwaith go iawn.
Cynhwysion:- Wyau 6 cyw iâr cyw iâr.
- Roedd y penwaig wedi halltu 250 g
- Mayonnaise 70 g
- Ceiâr coch 30 g
- Dail ffres 10 g
- Cam 1 I baratoi wyau wedi'u stwffio, mae angen ichi fynd â wyau cyw iâr, ffiledau pysgota wedi'u halltu, ceiâr coch (eog), mayonnaise braster uchel a llysiau melyn.
- Cam 2 Dylid dywallt wyau gyda dŵr a'u berwi am 10 munud, gan gyfrif o ddechrau berwi'r hylif. Ar ôl hynny, tynnwch nhw i mewn i ddŵr oer, yna yna sychwch, peidio a'u torri i mewn i hanner. Iau ar wahân o broteinau.
- Cam 3 Mae melyn yn cael eu gratio ar grater dirwy.
- Cam 4 Grillwch y ffiled trwy grinder craf.
- Cam 5 Cyfunwch y penwaig gyda melynod a thymor gyda mayonnaise.
- Cam 6 Cymysgwch y màs yn drylwyr nes ei fod yn unffurf.
- Cam 7 Mae hanner y proteinau yn cael eu llenwi â chig fach fel bod ganddynt siâp wy gyfan.
- Cam 8 Ar ben y cynhyrchion â mayonnaise.
- Cam 9 Dillwch lawntiau wrth redeg dŵr, sychu a thorri'n fân.
- Cam 10 Chwistrellwch yr wyau wedi'u stwffio â pherlysiau wedi'u torri'n fân.
- Cam 11 Ar wyneb y pysgoden wedi'i ledaenu'n wythiol yn wleidyddol.