Brwschetta gyda phys gwyrdd a berdys

Dylid berwi pys gwyrdd wedi'u rhewi mewn dŵr berw am 2-3 munud. Adfer y sglodion. Cynhwysion:

• Berdys Tiger - 12 darn
• Caws Feta - 100 gram
• Pys gwyrdd wedi'u rhewi - 150 gram
• Lemon - 1/2 Pieces
• Garlleg - 3 Dannedd
• Slices of baguette - 6 Sleisen
• Halen, pupur du, olew olewydd - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Dylid berwi pys gwyrdd wedi'u rhewi mewn dŵr berw am 2-3 munud. Taflwch y pys wedi'u berwi i mewn i gorsur. Mewn cymysgydd tan esmwyth, chwistrellwch y pys wedi'u berwi, y feta ac 1 clog o garlleg. Ychwanegwch lwy o olew olewydd, halen, pupur, llwy o sudd lemon a chymysgu eto. Bremiau wedi'u plicio a gwythiennau coluddyn o berdysau tiger mewn olew olewydd am 2-3 munud ar bob ochr ynghyd ag un clog o garlleg a hanner gorsen lemwn. Mae baguette yn ffrio mewn tostiwr neu ar sosban ffrio sych, gan rwbio ar unwaith gydag un o gefn garlleg. Ar ben y grisiau, gosodwch past o gys gwyrdd a berdys tiger. Rydym yn gwasanaethu i'r bwrdd ar unwaith. Mae Bruschetta yn barod!

Gwasanaeth: 3-4