Fy betys, yn lân ac yn pobi yn y ffwrn tan barod. Golchwch cig eidion, rhowch ati
- Cig Eidion - 0,5 Kilogram
- Tatws - 4-5 darnau
- Beets - 4-5 darnau
- Moron - 2 ddarnau
- Nionyn - 1 Pie
- Cennin - 1 Pie
- Blodfresych - 300 gram
- Ffordd llinynnol - 300 gram
- Seleri - 2 ddarnau
Fy betys, yn lân ac yn pobi yn y ffwrn tan barod. Rydym yn golchi cig eidion, ei roi mewn sosban, arllwys dŵr oer a choginio broth. Pan fydd y dŵr yn gwlychu - tynnwch yr ewyn, ychwanegwch y moron, yr seleri a'r winwns. Llysiau ar gyfer fy cawl, yn lân ac yn torri. Rydyn ni'n rhannu'r blodfresych yn ddiffygion, yn torri'r garlleg gyda chyllell. Mewn sosban arall neu sosban fawr, gwreswch yr olew a ffrio winwnsyn a garlleg nes ychydig yn euraidd. Ychwanegwch weddill y llysiau i'r winwns a'r garlleg, rydyn ni'n eu pasio. Llenwi â chath a choginiwch am 10 munud. Mellwch y cig wedi'i ferwi. glanhau a thorri'r ciwbiau betys. Rydym yn ychwanegu cig at y cawl, yna rydym yn anfon betiau wedi'u pobi wedi'u glanhau a'u sleisio. Rydym yn coginio am 2-3 munud yn unig ac yn diffodd y tân. Gellir darparu cawl hardd o'r fath â bara gwyn ffres neu groutons o ddu du ac, wrth gwrs, hufen sur.
Gwasanaeth: 8