- Mwyn Cyw Iâr - 200 Gram
- Drumstick cyw iâr - 200 gram
- Lemons - 1 darn
- Menyn - 20 gram
- Olew olewydd - 20 mililitr
- Thym - 15 gram
- Garlleg - 2 Dannedd
- Gwin gwyn gwyn (tabl) - 100 Millilitr
Y peth cyntaf a wnawn yw golchi'r cyw iâr, ei rwbio â halen a phupur, a'i roi mewn dysgl pobi. Yn y bowlen, cymysgwch gymysgedd wedi'i gratio o un lemwn, teim (ffres neu wedi'i sychu, os sychu - yna rhowch fwy), menyn, olew olewydd a garlleg wedi'i dorri. Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei rwbio'n helaeth o ddarnau o gyw iâr, ac mae lemwn wedi'i gludo wedi'i gludo i mewn i 8 rhan ac hefyd yn rhoi dysgl pobi. Arllwyswch y gwin i'r dysgl pobi. Bacenwch 45 munud ar 190 gradd. Wedi'i weini â garnish - rwy'n hoffi'r rhan fwyaf â thatws. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2