Tartar Tartar

Paratoi bwydydd. Golchwch y ffiled tiwna a chliciwch yr sinsir. Mae cyllell sydyn yn gyflym iawn a chynhwysion:

• Ffiled tiwna - 150 gram
• Bwlb Shallot - 1 darn
• Sinsir - 10 gram
• Lemon - 1 darn (neu galch)
• Olew olewydd - - I flasu
• Halen, pupur, cywionyn - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Paratoi bwydydd. Golchwch y ffiled tiwna a chliciwch yr sinsir. Gyda chyllell sydyn, cwtwch y ffiled o tiwna a thywallt oer yn gyflym iawn, croeswch yr sinsir ar grater bach. Cymysgwch yr holl gynhwysion, tymor gyda olew olewydd a sudd lemon, ychwanegu halen a phupur. Rhowch y rhewgell am 5 munud. Gweini tartar ar blât oer, gosod sleidiau ac addurno gyda nionod-sionen wedi'i dorri. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 2