Bronnau cyw iâr wedi'u stwffio â chaws

1. Ar gyfer llenwi caws, torri i mewn i giwbiau bach a chymysgu â oregano. 2. Paratoi Cynhwysion:

• Breasts Cyw iâr - 4 Pieces
• Brynza - 120 gram
• Mwyngan sych - 1 llwy de
• Halen, pupur - I flasu
• Broth cyw iâr - 120 mililitr
• Lemon, sudd - 0.5 Pieces
• Menyn - 2 Gelf. llwyau

Cyfarwyddiadau

1. Ar gyfer llenwi caws, torri i mewn i giwbiau bach a chymysgu â oregano. 2. I goginio'r bronnau, mae angen cyllell miniog iawn arnoch chi. Torrwch y ffiled fel ei fod yn troi'n fath o boced. 3. Llenwch y pocedi sy'n deillio o gaws gyda chaws. Mae'n rhaid i bocedi gael eu daflu gyda dannedd ac ar ben y halen a'r pupur ar y fron. 4. Ffrwythau pob fron mewn padell ffrio ar y ddwy ochr. Mae pob ochr yn ffrio dros wres canolig am 5-6 munud. Nawr, cwtogwch y gwres a gorchuddiwch y padell ffrio gyda chaead. Dylid coginio bronnau nes eu paratoi. 5. Mae bronnau yn barod. Nawr mae angen i chi goginio'r saws. I wneud hyn, arllwyswch y cawl i mewn i'r skilet, lle paratowyd y fron, ac yn ymyrryd â gwres canolig. Arllwyswch sudd lemwn a menyn i'r cawl. Boil dros wres uchel am tua 2 funud. Dylai'r saws drwch ychydig. Rhowch y fron ar y plât, arllwyswch y saws. Gellir gweinyddu addurno gyda reis neu pasta.

Gwasanaeth: 8