- Eog Steak - 2 ddarnau (pysgod coch arall - eog, eog pinc, brithyll)
- Oren - 2 ddarnau
- Lemon - 1 darn
- Mustard - 1 af. llwybro
- Halen, pupur - - I flasu
Cynhwysion. Gwasgwch sudd o un oren. Yn yr un cynhwysydd gwasgu sudd hanner lemwn. Yn y sudd rydym ni'n ychwanegu mwstard. Cymysgwch i unffurfiaeth. Rydyn ni'n rwbio'r pysgod gyda halen a phupur, yn arllwys y marinâd a baratowyd ac yn gadael am 10-15 munud, fel ei fod yn suddio gyda sudd ffrwythau. Gorchuddiwch y canopi â ffoil. Mae'r weddill oren a hanner y lemon yn cael ei dorri'n sleisenau tenau a'u gosod ar hambwrdd pobi. Pan fydd y pysgod wedi'i marinogi, rydym yn ei ledaenu ar sleisys sitrws, rydym yn arllwys y marinade sy'n weddill ar ei ben. Oven wedi'i osod i gynhesu hyd at 180 gradd. Pobwch am 15-20 munud ar 180 gradd (hyd yn barod, mae'r union amser yn dibynnu ar eich ffwrn). Mae'ch hoff ddysgl a llysiau ochr yn cael eu cyflwyno gyda physgod melys a melys wedi'u gwneud. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2