- Melyn - 1 cwpan
- Powdwr pobi - 1/2 llwy de
- Soda - 1/2 llwy de
- Halen - 1/4 llwy de
- Menyn - 230 gram (wedi'i feddalu)
- Siwgr - 1 cwpan (2/3 cwpan - mewn toes, 1 1/2 llwy fwrdd - powdwr)
- Detholiad fanila pur - 1/2 llwy de ofn
- Croen Lemon wedi'i gratio'n fin - 1/2 Lwy de Lwy (dewisol)
- Wy - 1 darn (mawr)
- Milwraig - 1/2 cwpan
- Mafon ffres - 1 cwpan
Cynhesu'r popty i 200 gradd gyda'r cownter yn y ganolfan. Iwch â menyn a chwistrellu gyda siâp crwban blawd. Edrychwch ar y mafon. Cychwch y blawd, powdr pobi, soda a halen mewn powlen, wedi'i neilltuo. Mewn powlen fawr, menyn chwip a 2/3 o siwgr cwpan gyda chymysgydd trydan ar gyflymder uchel, yna ychwanegwch y darn fanila a'r zest, whisk. Ychwanegwch yr wy a'r curiad yn dda. Ychwanegwch y gymysgedd blawd mewn tair set, yn ail gyda llaeth y menyn, a chwisgwch ar gyflymder isel, gan ddechrau a gorffen â blawd. Arllwyswch y toes i mewn i baratoi a'i lunio. Ar y brig, dosbarthwch y mafon yn gyfartal a chwistrellwch y llwy fwrdd o 1 siwgr o siwgr. Bacenwch y gacen nes ei fod yn frown euraid, o 20 i 25 munud. Gadewch i chi oeri mewn 10 munud, yna rhowch y gacen ar y rac ac oer i gynhesu, o 10 i 15 munud. Rhowch y gacen ar blât gweini a'i dorri'n sleisen. Gallwch goginio llaeth menyn eich hun, gan ychwanegu 1 llwy fwrdd o finegr neu sudd lemwn i 1 gwydraid o laeth, gadewch i sefyll am tua 10 munud.
Gwasanaeth: 8