Hysbysiad unigryw Apple - ffrwyth baradwys, sy'n cael ei werthfawrogi'n fawr gan lawer o bobloedd y byd. Mae'n bwdin wych a blasus. Ac nid yw amrywiaeth a maint yr afalau yn bwysig. Mae'r ffrwythau hyn yn gyfoethog mewn sylweddau biolegol weithgar. Fodd bynnag, mae eu nifer mewn afalau bach-ffrwythlon 6-10 gwaith yn fwy nag mewn rhai mawr. Mae ffrwythau ysgafn o afalau nefol yn cael blas tart arbennig. Felly, mae'r jam ohono wedi'i gelu.
Cynhwysion:- Afal 1000 g
- Siwgr 800g
- Dŵr 600 ml
- Lemon 1 pc.
- Cam 1 I baratoi'r jam, mae angen ichi gymryd afalau baradwys aeddfed, siwgr, dŵr, cwpl o ddarnau lemon.
- Cam 2. Dylai'r afalau gael eu golchi mewn dŵr rhedeg, gan ddefnyddio brwsh, wedi'u trimio â peduncle, gan adael 2/3 o'r hyd yn y pedicel.
- Cam 3 Gan ddefnyddio dannedd pren, trowch pob afal bach mewn sawl man.
- Cam 4 Gwisgwch ddŵr berw am 2-3 eiliad. Yn syrthio yn syth i mewn i ddŵr oer.
- Cam 5 Paratowch y surop. Mae siwgr yn ei ddiddymu mewn dŵr poeth, dewch â berwi gyda chyrnwch yn gyson a berwi am 2-3 munud. Yna caiff y datrysiad ei hidlo trwy haen wedi'i blygu mewn haenau 3-4 a'i ddwyn yn ôl i berwi. Oeri i lawr.
- Cam 6 Arllwyswch yr afalau gyda syrup cynnes. Gadewch i fyny. Ar ôl i'r surop gael ei oeri, ei roi ar dân araf, dewch â berw. Coginiwch am ddim mwy na 10 munud.
- Cam 7 Ar ôl 4 awr eto rhowch y tân, dewch i ferwi, ychwanegwch ychydig o ddarnau lemon. Coginiwch am 10 munud. Offer gyda jam i'w ysgwyd, er mwyn peidio â difrodi afalau. Ailadroddwch y weithdrefn ar ôl 4 awr.
- Cam 8 Bydd yr afalau yn cael eu llenwi â syrup, yn dod yn amber. Means jam - mae'n barod. Eisoes i oeri, lledaenu mewn jariau wedi'u stemio, gorchuddiwch â chaeadau wedi'u berwi a chorc.
- Cam 9 Gweinwch y jam ar gyfer te. Gall ffrwythau afalau addurno pwdinau, cacennau.