Cynigir y fwydlen "gwyn" ar gyfer y diwrnod cyfan gan y cyn-gogydd
Ar y dechrau - cawl gyda chlustiau
Rwy'n cludo'r toes o hanner cwpan o flawd, wyau, gwydr anghyflawn o ddŵr, halen. Rhowch gryn dipyn o wydr o sleisen, rhowch gludo arnynt a'u tynnu fel pelmeni. Gwneir stwffio fel hyn: hanner gwydraid o reis wedi'i ferwi a'i rewi wedi'i gymysgu â dau wyau serth wedi'u torri'n fân a llwy o fenyn wedi'i doddi. Yn gyntaf mae angen gostwng ears i mewn i ddŵr berw, ac wrth iddynt arnofio - trosglwyddo i laeth berwi, halen, chwistrellu olew llwy-ddwy, berwi a gwasanaethu ar unwaith.
Ar yr ail, byddwn yn gweld unrhyw PASH ON MILK
POTATOAU MILK RICE GYDA BLACKBERRY
1 llwy fwrdd. reis, 4 llwy fwrdd. llaeth, 250 g prwnau, 2 llwy fwrdd o siwgr, 25 g o fenyn, halen.
Golchi priwiau, arllwyswch ddŵr berw a dal ati ynddo nes ei fod yn oeri. Yna ei daflu yn ôl i'r colander a thynnwch y garreg. Rinsiwch reis, cymysgwch â prwnau, cwympo'n cysgu mewn llaeth berw, ychwanegu siwgr, halen, dod â berw a choginiwch am 20 munud. Yna tynnwch o'r gwres a'i roi mewn ffwrn cynnes am 10 munud ar gyfer cyn-emption.
Y drydedd - DAIRY KISEL
Mewn tri gwydraid o laeth, rydym yn gwanhau hanner cwpan siwgr a'i berwi, ar wahân rydym yn gwanhau dau lwy fwrdd o starts mewn gwydraid o laeth neu ddŵr oer, gadewch i mewn i laeth llaeth ac, gan droi, coginio am oddeutu pum munud ar wres isel. Ar gyfer yr arogl, hyd nes y bydd y llaeth wedi'i oeri, gallwch chi arllwys hanner powdr o fanillin, os oes, neu sychu'r croen o un lemwn, oren.
Cychwynnwch, arllwys dros faselau neu gwpanau. A gwasanaethu yn well ar soseri neu blatiau arbennig. I'r kissel gellid cael gwared o'r fasau, heb dorri'r siâp, gwaelod y fâs am funud, mynd i mewn i ddŵr poeth. Gellir addurno jeli llaeth gydag aeron o compote, jam, gallwch chwistrellu â chnau wedi'u torri, ac ati.