- Gorbusha - 1 darn (1-1.2 kg)
- Lemon - 1/3 Pieces
- Halen y môr - - I flasu
- Taflen y bae - 2 ddarnau
- Peppercorns - 2-3 darn
Rydyn ni'n glanhau pysgod o raddfeydd, gylfachau, wedi'u rinsio'n drylwyr. Yna, chwistrellwch â sudd lemwn ac rwbiwch yn gydwybodol y pysgod gyda halen môr o bob ochr a thu mewn. Gadewch hi am 15-20 munud. Yna rhowch y pysgod yn y llewys ar gyfer pobi, ychwanegwch bupur a dail y bae a'i chau. Nid oes angen i chi ychwanegu olew! Rydym yn anfon y pysgod i'r ffwrn wedi'i gynhesu i 170 gradd ac yn pobi tua 20-25 munud. Ar ôl i'r pysgod fod yn barod, ei dynnu'n ofalus o'r llewys a'i rannu'n dogn. Gweini gyda llysiau ffres, tatws wedi'u berwi neu reis. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4-5