- Berdys Tiger - 30 darn (ffres neu wedi'u rhewi)
- Briwsion Bara - 1 gwydr
- Parmesan wedi'i gratio - 1/2 cwpan
- Sudd Lemon - 1 af. llwybro
- Halen, pupur - - I flasu
- Wyau - 2 ddarnau
- Melyn - 2 Gelf. llwyau
- Olew llysiau - 20 mililitr
Rydym yn dechrau gyda'r rhai mwyaf disglair - mae angen i chi lanhau'r berdys. Rydym yn dileu'r wythïen a'r arfau, gellir gadael y gynffon os dymunir. Halen, pupur a chwistrellu gyda sudd lemwn. Rydym yn cymryd dwy bowlen - mewn un rydym yn curo wyau gyda blawd, yn y llall rydym yn cymysgu Parmesan wedi'i gratio gyda briwsion bara. Mae pob berdys yn cael ei chlymu mewn cymysgedd blawd wy, a'i rolio mewn caws a briwsion bara. Croeswch mewn olew poeth dros dân cyflym am tua 1-2 munud ar bob ochr. Tynnwch y saim diangen gyda napcyn cyn ei fwydo. Gweini gyda'ch hoff saws ac, wrth gwrs, cwrw. Pleasant!
Gwasanaeth: 3-4