Pizza pwn Mae pizzas mini o'r fath yn fwy priodol ar ffurf byrbrydau mewn dathliad nag fel prydau dyddiol. Neu, dyweder, penderfynoch chi fynd ar bicnic - paratowch "brechdanau" o'r fath ar gyfer byrbryd. Mae'n flasus, ac yn hardd, ac yn ddiddorol! Ac, wrth gwrs, gellir gwneud stwffio unrhyw: caws, selsig, llysiau, cyw iâr, neu lysiau. Yma mae popeth yn dibynnu ar eich dewisiadau personol. Rhowch sylw i'r saws tomato - caiff ei wella ychydig, ei brofi a'i gymeradwyo! Fel arfer, bydd yr Eidalwyr yn coginio'r saws hwn yn seiliedig ar ganolbwyntio tomato, ond gellir tynnu tomatos ffres i'r wladwriaeth hon. A hefyd rhowch sylw i'r ffaith bod y rysáit hon yn fyr. Archwaeth Bon!
Cynhwysion:- Toes pizza 200 g
- 1 pc porffor winwns.
- Mae siâp (Thyme) yn sychu 0.5 tsp.
- Ciwb Siwgr 1.
- Pinsiad halen 4
- Olew olew 1 llwy fwrdd. l.
- Tomatos 300 g
- Pepper melys 1 pc.
- Basil porffor ffres 0.25 criw
- Garlleg 3 deintigau
- Ciwb Siwgr 1.
- Halen 0.5 tsp.
- Cam 1 Paratoi'r pizzas bach, paratoi: toes pizza, 1 winwnsyn coch mawr, pupur cloen, tomatos, basil, siwg sych, garlleg, olew olewydd.
- Cam 2 Golchwch y tomatos a phupur. Tynnwch y craidd oddi ar y pupur melys. Mae llysiau'n torri'n fawr ac yn malu â chymysgydd i fàs homogenaidd.
- Cam 3 Peidiwch â'r garlleg. 2 ewin yn cael eu torri i mewn i stribedi. Bydd 1 deintigyn yn ddefnyddiol yn hwyrach.
- Cam 4 Cynhesu'r sosban a'i arllwys 2 llwy fwrdd o olew olewydd. Rhowch garlleg a ffrio am tua 2 funud. Yna, ychwanegwch 1 llwy de o siwgr heb sleid a dal am 1 munud arall. Peidiwch â gadael i garlleg i losgi.
- Cam 5 Arllwyswch y gymysgedd tomato, ychwanegwch halen a llysferwch nes bod yr hylif yn anweddu. Mae'n cymryd tua 15-20 munud.
- Cam 6 Gwahanwch y dail basil o'r gors, golchi a thorri gyda chyllell.
- Cam 7 Rhowch y saws tomato mewn powlen, ychwanegwch basil wedi'i dorri a'i wasgfa allan yr ewin garlleg sy'n weddill. Màswch y cymysgydd i fàs homogenaidd. Mae'r saws yn barod.
- Cam 8 Peelwch y winwnsyn a'i dorri'n sleisen. Ni ddylent "syrthio ar wahân".
- Cam 9 Cynhesu'r padell ffrio, ychwanegu'r olew olewydd a ffrio'r modrwyau nionyn am 3 munud ar bob ochr. Yna chwistrellu gyda halen, siwm a siwgr. Daliwch am 1 munud a'i dynnu rhag gwres. Trowch y winwns fwyaf cyfleus gyda chewnau coginio.
- Cam 10 Rholio'r toes allan a chylchoedd 8 ffurfio, yr un maint. Rhowch nhw ar bapur perffaith.
- Cam 11 Hwyso'n helaeth bob cylch gyda saws.
- Cam 12 Ar winwns bach o pizza a choginio ar 180 ° C am 10-15 munud.
- Cam 13 Gwasanaethodd pizzas mini yn boeth neu'n oer.