- Lliw bresych - 300 mililitr
- Iau Cyw Iâr - 500 Mililitr
- Olew llysiau - 50 mililitr
- Ownsod - 2 Darn
- Pepper a halen - - I flasu
- Kefir - 500 Mililitr
1. Rydym yn golchi yr afu, ei lanhau o'r ffilm, yn ystod golchi'r afu, dylai'r dŵr fod yn gwbl glir, gadewch i'r dŵr ddraenio'n llwyr. Rhowch yr afu mewn powlen, ychydig o halen, ychwanegwch keffir a sbeisys. Mae'r afu yn cael ei adael i farinate am dair neu bedair awr, a hyd yn oed yn well am noson gyfan. 2. Yn y bwthyn colander, mae'r afu wedi'i haddurno, ac o dan redeg dŵr yn ei olchi'n drylwyr. Rydym yn gadael i'r dŵr ddraenio. Rydym yn glanhau'r winwnsyn a'i dorri'n lledaenau tenau. 3. Ar anhwylderau rydym yn dadelfennu blodfresych, mewn dŵr sy'n llifo, byddwn yn golchi, a thair munud, mewn dŵr ychydig wedi'i halltu, berwi, y byddwn yn ei blancio. Rydym yn gadael i'r dŵr ddraenio. Mewn padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew llysiau, yn ysgafnhau'r bresych, fe ddylai ychydig o falu. 4. Mewn panelau arall, tywallt yr olew llysiau nes bod y saliva yn cael ei achub o winwns, ychwanegwch yr afu, a'i stiwio am ddeg i ddeuddeg munud. Ni ddylai'r tân fod yn wych, rydym yn gyson yn troi. Mae'r afu yn bwysig peidio â gorchuddio. 5. Rydym yn lledaenu afu ar y plât gydag ïon, blodfresych, persli neu winwns werdd. Mae'r dysgl yn barod.
Gwasanaeth: 4