- Melyn - 140 gram
- Kefir 250 mililitr
- Wyau - 2 ddarnau
- Halen - 2 llwy de
- Soda - 1/2 llwy de
- Menyn - 50 gram
- Menyn ar gyfer ffrio - I flasu (llenwi)
- Bresych - 450 gram (stwffio)
- Dill, persli, halen, cwmin - I flasu (llenwi)
1. Am gacen bresych gyflym, paratowch y batter. Ewch mewn powlen fawr o wy a halen, peidiwch ag ychwanegu soda. Rydym yn arllwys mewn gwydraid o iogwrt. Bob amser yn troi, ychwanegu blawd (llwy). 2. Paratowch y llenwad. Gyda gwellt gwell rydym yn torri bresych, halen a mash ein dwylo. Rhowch hadau o hadau carafas a gwyrddau wedi'u torri'n fân. Rhowch y padell ffrio ar y stôf a rhowch y menyn wedi'i goginio ar gyfer ffrio. Pan fydd yr olew yn toddi, rhowch y bresych, a gwres ar gyfartaledd, yn stiwio nes ei goginio, fel nad yw'r bresych yn cael ei losgi, ychwanegwch rywfaint o ddŵr. Chwiliwch yr wyau gyda bresych, a'u troi'n dda. 3. Iwch yr olew gyda'r olew (diamedr 24 centimedr). Mae'r rhan lai o'r prawf yn cael ei dywallt i'r mowld, rydym yn lledaenu'r bresych yn llenwi'n gyfartal. 4. Rydym yn llenwi'r llenwad gyda gweddill y prawf. Rydyn ni'n rhoi gwenyn o fenyn ar y toes. Yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 190 gradd, rydym yn pobi y cerdyn am oddeutu deugain munud. 5. Mae'r gacen yn barod. Archwaeth Bon.
Gwasanaeth: 6