- olew llysiau - 40 mililitr
- tatws - 6 darn (cyfrwng)
- halen a phupur - 1 Pinc (i flasu)
- pysgoden - 400 gram (cig eidion porc)
- blawd - 4 eitem. llwyau
- bow - 2 darn (cyfartaledd)
- garlleg - 2-3 dannedd
- wy - 3 darn
- mayonnaise - 150 gram
- Caws caled - 200 gram
1. Yn gyntaf oll, rydym yn glanhau dau fylbiau a'u torri'n fân ac yn fân. Rhannwch y winwnsyn wedi'i dorri'n ddwy ran. Rydyn ni'n creu'r tatws, yn eu golchi a'u rhwbio ar y grater. Gyda un rhan o gymysgedd nionyn tatws wedi'u gratio. 2. Ychwanegwch yma yr wy, un llwy o flawd, pupur a halen. Yna rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl. 3. Rydym yn cymryd padell ffrio fach (diamedr bras - ugain centimedr), rydym yn cynhesu olew llysiau, gosodir y màs tatws mewn padell ffrio tua un centimedr o drwch. Cyn ymddangosiad y crwst aur, ffrio'r cacennau tatws. Rydyn ni'n eu troi o gwmpas a'u rhoi yn ôl i oeri. 4. Cymerwch y cig bach, wedi'i goginio ymlaen llaw, ychwanegwch ddau wy, dau lwy fwrdd o flawd pryd, gweddill y winwnsyn wedi'i blicio, pupur a halen. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl. Mae cacennau cig yn ffrio yn yr un modd. Rydym yn paratoi'r hufen i'n cacen. Ar rwbio grater caws caled a'i gymysgu â mayonnaise, ychwanegu'r garlleg wedi'i falu. 6. Ychwanegu'r haenau tatws a chig yn ail, cwmpaswch bob haen gyda hufen. Mae'r holl haenau a osodwyd wedi'u cywiro hefyd o'r uchod, ac am 12 munud rydym yn eu hanfon wedi'u rhostio mewn ffwrn gwresogi. Y tymheredd yw dau gant a hanner cant.
Gwasanaeth: 6