Tresin porc wedi'i baki mewn cig moch

Ein cynhwysion syml. Tywelin porc wedi'i golchi'n drylwyr, wedi'i rwbio â halen, pupur Cynhwysion:

• Tairin porc - 400 gram
• Bagwn - 10 sleisen
• Garlleg - 2 Dannedd
• Powdwr pupur du - - I flasu
• Halen - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Ein cynhwysion syml. Golchi tryloin porc yn drylwyr, wedi'i rwbio â halen, pupur a garlleg wedi'i dorri. Ar y daflen ffoil sleisen lain o bacwn. Rydym yn gosod ein tenderloin porc ar y cig moch. Rydym yn lapio'r cig mewn cigwn. Mae'r gwaith sy'n deillio o gelf coginio yn cael ei lapio mewn ffoil. Rydyn ni'n ei roi yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 160 gradd, ac yn pobi am tua 50 munud. Gall y 5-10 munud olaf gael eu pobi gyda ffoil agored - yna bydd y cig yn cael ei orchuddio â chrwst crispus blasus. Mae tryloin porc wedi'i bakio mewn mochyn yn barod, wedi'i dorri a'i weini'n boeth. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 3-4