Saws winwns Mae saws winwnsyn gwyn yn berffaith ar gyfer y cyflym. Er ei bod mor falch y gellir ei ddefnyddio mewn bwydlenni bob dydd ac nid yn ystod ymprydio. Nid yw absenoldeb y saws hufen sur, hufen, wyau yn y rysáit hwn yn ei gwneud yn calorig iawn, a all fod yn ddefnyddiol i bobl sy'n dilyn diet. Mae'r saws hon yn berffaith ar gyfer pysgod, cig a llysiau!
Cynhwysion:- Nionyn 200 g
- Melyn, gwenith 20 g
- Dŵr 250 ml
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 100 ml
- Powdwr pupur du 1 g
- Powdwr pupur gwyn 1 g
- Halen 0.5 tsp.
- Cam 1 I wneud saws winwnsyn gwyn gwyn, bydd angen nionod, olew blodyn yr haul, dŵr, blawd, halen a phupur arnom.
- Cam 2 Peelwch y winwnsyn a'i dorri'n gylchoedd tenau.
- Cam 3 Diddymu'r blawd mewn dŵr oer.
- Cam 4 Clymu nionyn nes ei fod yn dryloyw ar olew llysiau.
- Cam 5 Ychwanegu'r winwns i'r gymysgedd gyda blawd. Dewch i ferwi.
- Cam 6 Boil 7-8 munud. Ar y diwedd, ychwanegwch pupur du a gwyn daear.
- Cam 7 Gweinwch gyda physgod, llysiau, cig.